昨日は曇り、雨の一日でした。
三連休中日の昨日。
子供たちが前から楽しみにしていた、
青少年科学館へ。
わが家の子どもたちはどちらかというと理系かもしれません。
ものづくりが大好きなんです。
という私もそうなんですけど、
私は文系大学に進みました。
展示室やプラネタリウムといつものコース。
プラネタリウムはいつものように後半から寝てしまい、
内容は覚えていません。。。
夕方早めの食事をとり、
赤平市の赤平火祭りの会場へ。
パパさんがネットかじゃらんで見て知ったようなのですが、
30分間に5千発の花火大会があるということで初めて行ってみました。
札幌から高速で1時間ちょっと。
帰りは渋滞もあり、遅くなりましたが、
北海道には珍しい伝統のありそうなお祭りで、
面白いなと思いました。
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ヨーグルトバークを作りました。
ちょうどイチゴを冷凍させてみたので。
小粒いちごがゴロゴロ入ったヨーグルトバークです。
【材料】 2人分
いちご 100ｇ
カスピ海ヨーグルト 200ｃｃ
オリゴ糖 大さじ3
【つくりかた】
1.ヨーグルトにオリゴ糖を混ぜておきます。
2.金属製のバットに、クッキングシートを敷き、ヨーグルトを均等に入れます。
3.いちごを散らすように並べ、冷凍庫で冷やし固めます。
4.食べるときに割って、お皿に盛ります。
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今日は午前中はゆっくり過ごしつつもロールケーキ修行をして、
過ごしています。
長時間の運転を頑張ったパパさん、お疲れ様。。。
今日はパパさんはお仕事なので、
夜は大好物を食卓に並べてあげたいと思います。
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