昨日はまあまあのお天気でした。
昨日も書いたけれど、
保育園最終日でした。
なのに、彼は、、、行きたがらない。
仲の良いお友達が先週でサヨナラしちゃったからなんです。
なんで、仕方なくお昼に迎えに行きました。
担任の先生はいる時間帯だったので、ちゃんと挨拶できました。
あと、園長先生ほか、数人の先生にも。
我が家はきょうだいあわせ同じ保育園に9年在籍させてもらったので、
感謝の一言に尽きますね。。。
ある先生の行き過ぎた指導が嫌で辞めたいと思ったこともあるんですが、
先生の抱えているストレスとかも考えると、
切ないなって思います。
保育士の待遇とか、、、もう少しよくなるとよいですよね。
3月のスパイス大使のお題が時期がずれこんだので、4月になりました。
またお付き合いくださいね。
【材料】 一人分
豚小間肉 約１００ｇ
ハウス「禁断の黒胡椒」 小さじ1/2
醤油 大さじ1/2
片栗粉 大さじ２
こめ油 適量
【つくりかた】
1.豚小間肉に醤油と黒胡椒で下味をつけておく。
2.豚小間肉をひと固まりはしでつまみ、片栗粉をまぶす。
3.フライパンに揚げ油を1センチ程度入れ、170度になったら入れてきつね色になるまで揚げる。
4.油をきって盛りつける。
【今月のスパイス大使のモニター品】
＊ハウス 禁断の黒胡椒
＊ハウス ねり梅＜大容量＞
の2点をモニタープレゼントでいただきました。
ありがとうございます。
この黒胡椒って、練りスパイスなんです。
見た目は、墨のような。。。ごめんなさい。
しっかり黒胡椒の香りがします。
まずは豚小間唐揚げでいただきました。
衣は片栗粉を使うとサクサクで冷めてもおいしいので、
お弁当のおかずやおつまみにも。。。
【レシピブログの「黒胡椒＆ねり梅ペーストで簡単レシピ」モニター参加中】
さて、本日から小学生になったレモンくん。
早速ですが、学童に姉さんと行ってもらっています。
あまり同じ小学校から一緒の子がいなく、
うちのほかに1人だけだったので、
とりあえず姉さんが頼りです。
今週は、お弁当2個作っていますが、
来週は3個作らないといけません。。。
入学式は、2クラスずつ時間帯を交代制にして行う予定のようです。
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