少し前ですが、中央区南1条西15 シャトールレェーヴ 5Fにある カフェ507さんに行って来ました。
あの洋菓子店「カプセルモンスター」さんのカフェで初めての利用です＾＾
このビルの中の5階の507号室です ＊カプセルモンスターは同じ5階の503号です
ビルの入口に案内がありますがカフェの表示はありません 横のインターホンで507か503を押すとオートロックを解除してくれます。
エレベーター内には各ショップの案内があり、これ見ているのも楽しい
5階で降りると正面左にカプセルモンスター
カフェは左側をぐるっと廻る形で進み突き当りです。
それでは入店です
正面にいきなりのテーブル席は予約席
実際に座れるのは左手壁側一列のカウンターだけですね イスが高いので苦手な方もいるかな～～
特徴的なディスプレイはこれですね
まずオーダーと会計をしてから席につくスタイルです。
スィーツはクレームブリュレ4種のみです。これはカフェだけでカプセルモンスターでは販売していません。
ドリンクはアイスティーにしました グラスも何気にお洒落
アールグレーでしょう。
そしてクレームブリュレはトンカ豆のにしました。
フォークとスプーンもいい感じ
「ヘーゼルナッツとメレンゲ」もついて来ました！ 美味いｗｗｗ
さてさてクレームブリュレですが、まず表面のキャラメリゼの厚さがハンパない
フォークで力を入れて突きましたｗ
中のトンカ豆のクリームですが
これは美味さがハンパない
ただ甘いプリン的なクリームじゃなくて、なんていうか豆の風味というか、触感も食感もたまらない
いや～とにかく、私のクレームブリュレ歴で間違いなくNO１です。
こちらのカフェはカプセルモンスターのケーキなら持ち込みOKなので503号で買って507号で食べるという面白い流れです。
ただこのクレームブリュレを食べてしまうと全種食べてから持ち込みかなぁと思っちゃいますね
雰囲気もいいし隠れ家的で知っている人しか来ない？（どうかな）
とりあえず何度も利用したいお店だってことははっきりしました
「クレームブリュレ トンカ豆」 450円
「水だしアイスティー」 380円
＊デザート割引 -100円
ごっつあんでした♪
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