こんにちはっ！
千葉県船橋市、台東区千束の
中村隆彦ダンススタジオです
簡単単純ナポリタンを作ってみましたが
今日は
ちょいと時間をかけて
ミートソース作りです
ミートソース旁は
過去のブログにも
何回も登場しています
牛豚合挽、玉ねぎ、ニンニク、セロリ、シメジ、ソーセージ、ミックスベジタブル、トマト水煮缶
赤ワイン、塩胡椒、コンソメ、砂糖、ケチャップ、ウスターソース、出汁醤油、オイスターソース、コーヒー、鷹の爪、ラー油、七味、バター
これを炒めてから
ジックリ煮込み、煮込む
中華鍋にたっぷり一杯
出来上がりました
これを冷凍して
僕のミートソースファンに
お裾分け予定です
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