仕事を済ませたら、なんとまぁ0時。


それでも決めていたハンバーグ作り開始。

肉の消費期限が今日なんだもの……




玉ねぎは炒めたものと生と、両方使用。

あとはピーマンも入れてみました。



塊肉を買ってなかったのが、残念。

ひき肉だけだと、食感がツマラナイのです。

厚みのある肉、それを食感が残る程度にみじん切りして、ひき肉と混ぜた方がいい。



中央にチーズも入れました。



ビッグハンバーグ3個♪

食べてさっさと寝よう。