所沢の寿司屋 告膳 

ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!

お盆の営業

2020-08-08 16:50:24 | 仕入れ
暑いですね〜
お盆は明日、明後日とお休みします
火曜日〜土曜日は営業いたします
よろしくお願いいたします

来週は日曜日〜水曜日まで連休いたします


写真はしったかと言う貝です
結構ファンがいるんですよ

明日はお休みなので


花咲蟹…
9時すぎたら割引します  (笑)
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2 コメント

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Unknown (りう)
2020-08-11 15:41:04
ながらみ(キサゴ)に見えますが…
Unknown (告膳)
2020-08-20 14:24:37
りう様>キサゴです。 貝は地方名?流通名?が多いのが多いと思います。
市場ではながらみですが、箱にはダンベイキサゴと書かれていたと思います
昔はおやつ代わりに食べていたそうです(島根県出身者)
ちなみに島根では、じじぼべと言ってたそうです

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