メレンゲの作り方と「英国紅茶の旅」お茶会②

英国オックスフォードで買った

OXFORD  UNIVERSITY という紅茶でミルクティーを作り

手作りメレンゲを浮かして

メレンゲミルクティーにしました。

メレンゲはデモンストレーションで

電子レンジを使いパッパと、アッと言う間出来上がります❣️

泡立てないし絞り出さないので

作り始めてからほぼ3分で出来上がり後は冷ますだけ

こちらに作り方の動画があるので良かったら見てみてください(^^)

ただし白身一個分に300グラムの粉砂糖なので

紅茶に入れるのが最適だと思います。

パプロバは5月いちご🍓6月サクランボで作りました。

こちらはフォートナム&メイソンの薔薇ビスケット🌹

上部の◯で赤いプチプチが入ってるものです。

お店で試食して気に入りました(^^)

Queenショートブレッドは