てんてんのタイムスクープ!

~アジアの伝統文化に触れて~

台湾料理部第30回 ☆牛肉餡の焼きまん・巧果(揚げ菓子)

2019-04-21 | 台湾料理

平成最後の台湾料理教室は台湾屋台でもお馴染みの焼きまんを作りました。

生地がもちもちなので包むのも簡単って思ったけど、しばらくして穴が開いてたりで牛肉100%の肉汁がもったいないことに....

でも美味しかった台湾の屋台が懐かしくて恋しい...

中華街とか行ったら必ず買うあのかりんとうです。ごま入りでヘルシー

食べ出したらやめられなくて、あとて後悔するあのやつです

 

 


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