海士町の崎地区にある定置網「飯古定置」では、
水揚げの現場に行けば一般の人でも1匹単位で魚が買えます。
これって他の地域ではなかなか無いよな、と思いわざわざ書いてみる。
地元の新鮮な魚を食べたい人にとっては奇跡のような、幸せなこと。
この日は、3種類1尾ずつで刺身盛り合わせ。
ムロアジ。
海士町ではあまり獲れない魚ですが、この日は1尾だけ見かけて即ゲット。
こないだも書きましたが、小イサキの刺身はやはり旨い。
そして、初物「ツクシトビウオ」。
この魚を見るともう夏ですね。
通称「角あご」。または「大目」。
これだけ買って、魚代は合計100円くらい。
得られる満足はプライスレス。
＃うちで捌こう
