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カナダのアルバータ州北部の田舎町に住んでいる日本人SolaTigです。
コロナはこのカナダでも猛威をふるっています。
我が家では、3月半ばから自宅を中心に生活をしています。
チーズオムレツからはじまる1日❤
うめぇ〜☺
鉄のフライパンで焼くことも多いです🍗
ローズマリーと一緒にオーガニックアボカドオイルとグラスフェッドバターをかけながら内部に熱を通していきます☝
いつもはミディアムレア派ですが、この日はミディアム程度に。
この頃コストコのリカーショップで見つけたのが、
オレゴンのワイン！
牛とも合いますねー
このワインはまた少し買いだめしておくかな？？
最近は、あるもの食べて美味しいと、数週間はハマりまくるわたし。
チーズオムレツにハマってたわたし。
朝の定番。
…といっても、この頃は早朝に起きて、軽く少し食べて、ジムに行って、また軽く食べて、森に犬と運動しに行って、さらに帰宅後また少量食べる的な朝でした（笑）
朝の最後に食べるチーズオムレツがうますぎぃ〜
コーヒーで仕事前の一息。
スロークッカーで作ったカレーは大量になるので、
ある日は、ソフト麺使って、だし汁でカレーうどんに。
残りのカレーは、小分けにして冷凍しました。
忙しい日に重宝します✌
※これは以前の生活です。
現在は家庭の関係で、生活もだいぶ変化しています。
