今月のケーキ教室は
洋ナシのムースケーキでした
洋ナシを赤ワインで漬け込み
ワインゼリーで固めたものがデコレーションされ
中は洋ナシのお酒を使ったムース
周りはパステルカラーのビスキュイという
とっても手の込んだケーキです
彩りもよく 見ても味わってもよい
美味し~いケーキです
いつも美味しいのですが
このケーキは主人が大絶賛
ワンホール独り占めしそうな勢いで
がっついていました
この日はまだ30度近く
気温が高いため
イタリアンソーメンのランチでした
バジルの香り高い
チーズとトマトが美味しいソーメン
見栄えよりあっさりとしていて
食べやすいおソーメンです