今年も庭先に春の訪れを告げる、ふきのとうが淡い黄緑色
の可愛い顔を出しているのを見つけました。
ふきのとうを見つけると、小さな春を見つけたようで何だか
ワクワクと嬉しい気分になりますね！
春一番に土の中から顔をのぞかせるふきのとうは・・
その若芽に蓄えられたエネルギーが、独特の香りや苦味
となって、冬の間にこわばっていた身体を目覚めさせ、
新陳代謝を促す働きが有るそうです。
庭先に顔を出した、黄緑色のふきのとう。
天ぷらや吸い物の具にしたり、ふき味噌にしても美味しいし・・
早春の味を味わいながら飲む酒の肴にも最高ですね！
こちらは、こぼれ種から芽生えて咲き出した
ピンクのプリムラ・メラコイデス。
明るい黄色のクロッカスも咲き出した。
鮮やかな赤い椿。
冬枯れの庭にも、そろそろ春が目覚めつつある。
