こんにちは~(o^^o)
今日のおばちゃんとこの気温
最高気温8℃/最低気温1℃
曇り一時雨か雪
とうとう雪が~降ってきた~(゚ロ゚屮)屮
寒いで~ぎょうさん着込んでこんころこん(^_^;)
昨日は、うちのおじさん!急遽飲み会(>_<)
実家に行ったら、雪降ってました~
で
寒いやろな~って酔っ払いさん迎えに行ったら
怒られた~(゚ロ゚屮)屮
なんでやねん(>_<)
訳わからんのんやて~何か、面白うなかったみたい~(>_<)
色々あります!飲み会も仕事のひとつや~ご苦労さんm(_ _)m
きのこ鍋(^_^)v
で
過去のお料理アップしますm(_ _)m
今日も会議で、お弁当要らんのやて~
作れて言うても~今日は、作ったらんわ~
なんでやねん(>_<)迎えに行って、何?怒られてるんやろ~
ごめんて~まだ、聞いてないし~
昆布と鰹のだし汁に
豚ミンチ
片栗粉
塩
ホワイトペッパー
日本酒
生姜汁
白ネギ
のつみれをまとめてお出汁に入れて煮ます。
椎茸
えのき
しめじ
豚バラ肉薄切り
加えて一煮立ちさせて
日本酒
薄口醤油
濃口醤油
で調味して
三つ葉をたっぷりトッピング(^_^)v
後は、グツグツ煮えてるお鍋~
食卓に置いて
猫舌さんには、ちょうど良い温度(^_^)v
献立
◇きのこ鍋◇蓮根の金平◇鰤の巻き寿司
鰤の巻き寿司(^_^)v
夕方のお買い物には、悪魔が、潜んでもう大変(^_^;)
おばちゃんの大好物の鰤のお刺身でっかいの~入った巻き寿司
これが、お安い~
買うてって~(o^^o)
で
ちょっと手抜きで、美味しい時間(o^^o)
蓮根の金平(^_^)v
この日のレシピは、ちょっと甘め
蓮根大きめ1節の皮剥いて、薄切りして酢水に浸けて、あく抜きして
洗って、水分拭いた蓮根から煎りして太白胡麻油大さじ1で炒めて砂糖大さじ1醤油大さじ1みりん大さじ4一味少々で調味して、水分無くなるくらい炒めてお皿に盛り付けて煎り白胡麻ふりかけました(^_^)v
これには、冷酒に決まってますやろ~(^_^)v
ちゅうことで~
おばちゃんも~ちょっと一口御相伴(^_^)v
熱燗の鼻に抜ける~あの香り~
めっちゃ好きです~おじさんは、冷酒(^_^)v
次の日の朝は、美味しいお出汁に、うどん(^_^)v
卵で閉じて~ぽっかぽか~(o^^o)
残りもんの朝御飯(o^^o)
美味しかったら~よろしいんですm(_ _)m
今晩は、早う帰ってくるさかい(o^^o)
そう言う日は、絶対残業(^_^;)
もう慣れた~何年、言うてる~
同じ事ばっかり~
それでも、ちょっと期待して~
ちょっとだけ信じて、しっかり裏切るおじさん(^_^;)
ええ加減信じるの止めたらええのに~
信じるおばちゃんってあほやな~
って思うけど~
やっぱり!信じて待ってますm(_ _)m
ええの~ええの~おじさんは、お仕事してる一生懸命な~
遅うなっても待ってますm(_ _)m
美味しい御飯と一緒にな~
あんまり遅いとお先に食べて待ってるわな~(o^^o)
明日は、うちのおじさん!お休みですの~(^_^)v
今日のおばちゃんとこのキニナル逸品
美味しいシュトレン揃ってます(^_^)v
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甘くて美味しい~紅茶に合いますm(_ _)m
(おばちゃんの感想)
アンリシャルパンティエ(^_^)v
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焼きたてお菓子が、届きますm(_ _)m
自分へのご褒美に(o^^o)
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キャリーケースに入ったつみき(^_^)v
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片付きも良い~~片付け上手な大人になってくださいm(_ _)m
こっちは、お料理上手になれそうね~(o^^o)
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安心出来る子供のおもちゃ(*^_^*)
ランドリーバスケット(^_^)v
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たっぷりなお洗濯も楽しくなりそう(o^^o)
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