今日は ご欠席なさる亮子さんから譲っていただいて
神戸元町のモンプリュさまへ行かせていただきました～☆
今日の洋菓子レッスンは、
・桃のデザート🍑
・黒糖、クルミ、アーモンドプードルのガレット🍪
桃のデザートは 白ワインが利いた炭酸ジュレにオリーブオイルを纏わせたところがおもしろいです😃
夏のおしゃれなおもてなしデザートですね🍸
ガレットの方は お花形で抜いたものが可愛い缶入りでお店で売られています。
2000円くらい。
プレゼントによさそうです🎁
シュガーケーキデコレーター
＊SugarBouquetRuri＊
宮本瑠璃シュガーアート教室 芦屋
sugar.ruri@gmail.com
