時間がないあなたにぴったりな料理...part.2

時短で簡単！？

 

 

感嘆料理のpart.2爆　　笑拍手

 

＞＞前回はこちら

 

 

 

 

 

今回は、

『豚肉とエリンギの柚子胡椒炒め』

（一番下↓の動画を見てね）

 

 

材料（2人分）

・豚ロース（薄切り）　 250 g（たっぷりなほうが美味しい音譜）

・エリンギ　　　　　　　  2本

・椎茸　　　　　　　　　　1パック

・万能ねぎ　　　　　　　少々

 

【調味料A】

・しょうゆ　　　 大さじ1

・酒　　　　　　　小さじ2

・みりん　　　　 小さじ2

・柚子胡椒　　 小さじ1

 

 

材料を切って、

（椎茸のじくは使えるので、捨てずに使いましょう）

 

 

エリンギは薄切りに。

（一口大でもOK）

 

 

調味料Aをボールに合わせておいて、

 

 

豚肉は、、

 

 

一口大に

 

 

フライパンで豚肉とエリンギを炒め、

 

 

ある程度火が通ったら、調味料Aを回し入れますビックリマーク

 

 

 

炒めあわせたら、完成～クラッカークラッカークラッカー

チャーボー

 

 

 

動画をYouTubeにあげたので見てね。

 

（軽快な音楽付きです）

 

 

 

牛肉や鶏肉を使ってもOKウインクチョキ

玉ねぎも良いかもね～

 

完了