Le Pain Quotidienのメニューは
ほとんどがテイクアウト可能です。
(今は閉まっていますが。)
シェーブル・チーズをパンに乗せて
焼いたもの入れたサラダ。
どこのカフェにもあるものですが。
ここのは、とても美味しいです。
自分の家でも作れるんじゃない?と、
前から言っていて、
作ってみたらお店より美味しいかも!?というくらい
上手にできたので、最近は毎週食べています。
夕食でも食べちゃいます。
お野菜たっぷり。
チーズとトーストが暖かいので食べ応えも、十分です。
大事なこと書くの忘れてた。
まず最初に、パンに大蒜を擦り付けて、
香りをつけます。(後から大蒜の粉を振っても大丈夫です。)
1.シェーブルチーズを、パンの上に乗せて焼きます。
2.レタス類を綺麗にあらって、しっかり水切りします。
3.ベーコンをフライパンで炒めます。
4.卵を茹でます。
5.シャンピニオンをスライス
6.ドレッシングを作ります。
(マスタード+レモン汁+オリーブオイル)
幸せ気分は、食卓から。
お家で美味しいもの、食べましょう〜。
(お野菜は、ものすごく綺麗に何度も洗っています。)
***
今年は、6月に予定されていた
バカロレア試験(日本のセンター試験のように大事な大事な高校卒業試験)が
なくなりました。
年間の成績でバカロレアを与える判断をするそうです。
戦争の時にも延期して行われたそうですので。
きっと、なくなったのは初めて。
6月のイベントなどもどんどんキャンセルされています。
それほど、事態は深刻です。
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