シェーブル・ショー・サラダ | Paris暮らし

 

Le Pain Quotidienのメニューは

ほとんどがテイクアウト可能です。

(今は閉まっていますが。)

 

シェーブル・チーズをパンに乗せて

焼いたもの入れたサラダ。

どこのカフェにもあるものですが。

ここのは、とても美味しいです。

 

自分の家でも作れるんじゃない?と、

前から言っていて、

作ってみたらお店より美味しいかも!?というくらい

上手にできたので、最近は毎週食べています。

夕食でも食べちゃいます。

 

お野菜たっぷり。

チーズとトーストが暖かいので食べ応えも、十分です。

 

大事なこと書くの忘れてた。

まず最初に、パンに大蒜を擦り付けて、

香りをつけます。(後から大蒜の粉を振っても大丈夫です。)

 

1.シェーブルチーズを、パンの上に乗せて焼きます。

2.レタス類を綺麗にあらって、しっかり水切りします。

3.ベーコンをフライパンで炒めます。

4.卵を茹でます。

5.シャンピニオンをスライス

6.ドレッシングを作ります。

(マスタード+レモン汁+オリーブオイル)

 

幸せ気分は、食卓から。

お家で美味しいもの、食べましょう〜。

(お野菜は、ものすごく綺麗に何度も洗っています。)

 

 

***

 

今年は、6月に予定されていた

バカロレア試験(日本のセンター試験のように大事な大事な高校卒業試験)が

なくなりました。

 

年間の成績でバカロレアを与える判断をするそうです。

戦争の時にも延期して行われたそうですので。

きっと、なくなったのは初めて。

 

6月のイベントなどもどんどんキャンセルされています。

それほど、事態は深刻です。

 

 

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