漬けけマグロの握り
ほのかに醤油の色が入っている
それでいて 醤油の味が勝っているわけではない。
ややねっとりした食感は漬けの特徴
鮪の握りとまた違う。
これがあった日は いい日? なのかも知れない!
市場ずし 千日前店
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