ブログご訪問ありがとうございます！
昨年同様周回遅れ感ありありですが、
クリスマスメニュー決定しました～！
イタリア語通訳ガイド業、秋も忙しいので、
秋メニューを入れるとずれこんじゃうんですよね。
昨年同様、クリスマス後はお正月メニューとして
継続することになる可能性大（笑）。
今年は色々二転三転で、余計時間かかりました。
実はメインはチキンで考えてたんですが、
今月のイタリア食材の通訳のお仕事で、
高級グラナパダーノを大量にもらって帰ってきたので、
メインはトップの写真のタリアータにします。
いわゆる牛肉のたたき？
ルッコラとプチトマト、グラナパダーノを添えて。
お肉を見せるために控えめにかけてますが、
本番はもう少しふんだんに使いますよ♪
☆ ポテトとツナとバジルのディップ
うちの定番、ミニトースト添え。
簡単だけどワインに合う！←これ大事
☆ 下茹でなしラザニア
久々にミートソース。
でも豚ミンチで超即席バージョン。
そしてほうれん草とゆで卵を合わせます。
普通のラザニアより重たくないので
最後まで美味しく食べられます。
☆ タリアータ
前述のとおり。
牛肉のたたき？
ローストビーフイタリア版？
ルッコラとグラナパダーノ、最強！
☆ チョコマロンタルト
私の大好物なので得意中の得意。
久々登場のタルトです。
難しそうだけど、フードプロセッサーがあれば
超時短！なくてもできますけどね。
チョコはイタリア人が大好きな例のあれ（笑）。
マロンと超合う！
以上四品で今回も４０００円で。
正直赤字になる気もするけど、
一年で一番楽しみなクリスマス♪
大盤振る舞いです。
どれも自信作なので是非受けに来て
くださいねー！
１２月のレッスン可能日は
１０日（火） 開催決定 残席２！→終了
↓こんな感じでした！
１９日（木） １１時半～１４時半 残席１！
２１日（土） １３時半～１６時半 残席４
２３日（月） １１時半～１４時半 残席３
２４日（火） １３時～１６時 残席４
２５日（水） １１時半～１４時半 残席４
２７日（金） １１時半～１４時半 残席３
1月は
８日（木） １１時半～１４時半 残席３
１４日（火） １１時半～１４時半 残席２
１月は一週目はお休み。
今のところ２２日と２９日以外は空いてます。
１月分のリクエスト受付スタートしています。
ある程度ご希望が出揃ったら募集日絞り込みします。
ピンポイントでご希望される場合はお早めに！
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