2019年6月15日（土）
以前、ブログでご紹介した
カリフォルニア・ワイン専門店
オープン・イベントでした。
前回の記事はコチラ↓↓↓
この日はあいにくの
雷雨！！
降水量の少ない香川県民は
雨がとっても苦手
雨が降るとただでさえ
外に出ないというのに…
雷雨！
大丈夫かしら？
なんて、心配は他所に、
大勢の方が来られていました。
道の反対側から
お客様がいないうちに
写真とるのも一苦労でした。
さぁて！乗りこむべ！
店舗では、カリフォルニア・ワインに関する
動画が流れていました。
「へぇ～」って思わず眺めてしまう。
店舗に商品が入ってからも
ちょこちょこっとした内装の件で
お仕事をいただいていたので
オープン前からラインナップを
知っていた私。
「買うならこれよ！」
と
目をつけていたワインがあります。
Alexander Valley Vinyardsの
シャルドネ 2017年
まず
私はワインに詳しくないです
「好きか」
「嫌いか」
だけです
で
実は
チリ産ワインが好きです...（小声）
なので
初カリフォルニア産ワイン！
ボトルを開けてすぐ
ろくにデキャンタせずに
飲んでみると
「わぉ！」
ちょっと想像していた以上に
パンチの効いた風味で
ビックリした！
（予想していた味と違ったから）
甘いんだけども
スパイシー
後味が長めに続きます
「ふぅ～む」と
思って、十分空気に触れさせると
「お！角がとれたやん？！」
大人しくなりました。
「ふぅ～む」これは
もしかして？
と
まさかの「おから」と一緒に
頂いてみた
ほら！あう！！
私は赤ワインにアレルギーがあるので
白とロゼの世界しか知らないけれど
こいつは
私にとっては
とっても
オモシロイ
シャルドネでした
これは冬に呑むとまた
違った楽しみ方が出来るなと
思ったのです
香りや風味から
私なら
クリスマススパイス系の
暖色系の味わい（伝わるカナ？）に
合わせると楽しいんじゃないかな？
と
思ったんです
シナモン・クローブ・ナツメグ・ジンジャー
オレンジピール・ドライフルーツ・ナッツ
暖炉や焚き火の炎が
合いそうな味でしたよ
さて
カリフォルニアのワインといえば！な
ワインの葡萄
ジンファンデル
※いや、実は受け売り。だって赤はアレルギーがあるので飲めないので全く知らない
だったかな？
の
ワインもあるんだそうですよ。
さぁ！
次はソーヴィニヨン・ブランを
試してみよう！
私の勝手なイメージ
ソーヴィニヨン・ブランは
夏のワイン
BBQに最高だ！
あなたもぜひ1本
勘でも良いので選んでみて
どんな意外な食べ物と
あったか
教えてくださいな
＾＾
SATOKO