4月に入ってますます物価高騰してる!これじゃあ貧乏に拍車がかかる!火の車どころか炎の車ですよ!でも青魚は摂らないといけません
そこで お買い得品を狙います
朝一番でスーパーに行き
鰹のたたきの端の切り落とし部分をゲット! 正規品の半額でした。100グラムだけど。二人なので丁度いい
スライスした玉ねぎと合わせて、カルパッチョにしてみました。副菜は南瓜の煮物、甘くそぼろ煮にしてみました。冷凍していた鯏と大根と油揚げで味噌汁に
南瓜は四分の一で150円鶏ひき肉は100グラム100円 玉ねぎ二分の一25円かいわれ二分の一25円鯏150円油揚げ20円 大根は皮を冷凍しておいたので、10円くらい?合計680円くらいです
以前書いたブログにも「端っこを制すものは家計を制す」と書いたけど。その通りですな!
ところで、鰹って青魚?問題発生しました 一般的には鰹やマグロを青魚とはいいません
普通は、鯖とか鯵とか鰊、鰯、秋刀魚、鰆あたりですよね?
心配になって調べてみると、鰹もマグロもサバ科に属する魚なので青魚といっても間違いではない! 青魚というのは見た目や肉質などから言っている言葉で魚の分類学で分けられたものではない らしい! 良かったー