先週の東側小道ガーデンと菜園の様子

シェードハウスの屋根に這わせたローズたち　どれもツボミを付けた状態になりました。

数週間前に移植した苗たちも　順調に生育中

移植後、数日雨のお天気だったことも　良かったよう

菜園～

ポテトにツボミが見られるようになり、隣のゴボウも順調

いつの間にかミョウガ成長していました。　　

　
　有機肥料として役立つコンフリーと常備食として欠かせないフキ

どれも　急成長中・・有難い事です。

　

庭チェックの際に見つけたイチゴの実　

　菜園より収穫・・・・リーフレタスと大量のフキ

あく抜き、皮剥き時間が掛かり　調理の際、大鍋使用（フキ料理では初めて）で大変でした。

お陰で　保存食がキープ・・・・もちろん冷凍保存です。