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2020/04/04
カテゴリ：食＊スイーツ&フルーツ
2月のクルーズ船内での… 集団感染の発生から、 中国人観光客との接触感染等で… 次々とクラスターが起こり…拡大し始めた、 日本での新型コロナウィルスの感染…。  弥生(やよい)3月からは、 小中高校の休校や… イベントの中止や施設の休館に…無観客の大相撲と、 集団で集まる事を避ける… 本格的な感染拡大の防止対策が、 日本全国で実施されて…1ヶ月が経ちましたが…。 3月11日に、 ようやくWHOが発表した… 世界的な大流行…パンデミックを来たした、 新型コロナウイルス感染者は、 世界で120万人を超え…死者は6万人にまで急増してしまい…。 日本でも… 東京オリンピック2020がIOCとの合意で 1年の延期が決定後、 3月23日からは… 東京都や専門家により、 オーバーシュートの感染拡大の危険がある為に… 外出自粛を要請されたり、 ロックダウンのような言葉から危機感を感じるまでに…。  卯月(うづき) 4月の始まりと共に、 感染者は…全国で3000人を超え、 中でも東京都内の1日の感染者は…毎日最多を更新し、 都市部では…感染経路が分からない感染者が相次ぎ… 医療崩壊を懸念する人数に達し…深刻な状態に…。 (東京都では、 4月4日からは…1日の感染者が100人を超え、 4月5日には…累計で1000人以上に…。 感染症指定医療機関での ベッド数の限界から…東京や大阪では、 一般病棟への入院や…入院トリアージが必要になりました…。 これまで厚労省が規定した… PCR検査で陽性の感染者の全員入院ではなく、 無症状や軽症者は…医療機関以外の 自宅療養やホテル等での経過観察の体制へと変更…。）  「春を味わう?!簡単な常備菜!!無限春キャベツサラダ」の中では、 「今年は、新型コロナウイルスの 感染拡大を避ける為に…お花見の宴席は禁止され、 世界的なパンデミックの加速状態からは… 春を愉しむどころではないようにも感じますが…。 ロックダウン(都市封鎖)されていない日本では、 3条件を守り… 散歩も兼ねて…ゆっくり愛でることは可能なので、 陽当たりの良い場所では…満開だったり、 山の麓では…まだまだ蕾だったりもする桜を、 見て癒されてきたいと思っています。」と綴っており…。  「毎年見れる桜は…今年は見なくていい…。」と、 人口密度が高い…首都圏内では、 桜並木の道を閉鎖したり… 外出自粛で出かけられない状況にありますので、 そんな首都圏の方の代わりになればと…少し思いながら…。 近くの公園の桜も… そろそろ満開を迎えようとしており、 誰もいない時間帯(日暮れ前)に出かけて、 下から眺めながら…写真を撮ってきました。  今年も…ソメイヨシノの桜は、 何もなかったように… 変わらぬキレイな姿を見せてくれていましたが…。 週半ばで撮影した時には、 ヒッソリと…どこか寂しげに…心配そうな面持ちで、 静かに咲いているように感じてしまいました。 こんな時だからこそ、 お家で切り花の桜を飾って… お花見をされておられる方も多いようですが…。  昨年我が家では、 玄関のニッチに飾って…散る姿が哀しく、 大変な状態になってしまい…。 ➼「玄関ニッチの桜からの?!2019年5月~新元号「令和」のR時代へ」 今年は、近所の借景でのお花見をしながら… お家カフェのように…自宅で食べた和菓子について、 書き留めておきたいと思います。 後半は、新型コロナウイルス感染の 現状についても…少し毒舌でまとめています。    写真も多く載せてみましたので… 長くなってしまいましたが、 お時間や関心がありましたら…おつき合いください。  ----------------------------------------------------- 借景の桜と共に…桜の和菓子 ----------------------------------------------------- ホワイトデーのお返しにと、 夫から珍しく和菓子 をもらいました。 京都の和菓子 「鼓月 花すだれ 5個入」。  これをお家カフェのように、 自宅で…掃除や家事の合間に… 独りでも…お花見風に…頂きました。  抹茶代わりに… 緑茶(こういった感じの粉末緑茶↓)や、 ティーパックのほうじ茶や紅茶といろいろに合わせて、 最近は…少しのお菓子を愉しんでいます。 ➼「糖質制限ダイエットが原因?!人間ドック→泌尿器科の初受診」  もともとおはぎを購入したり… チョコレートやお菓子を常にストックしている… 甘党の夫が、 なぜかある時から?!年齢と共に!!… 抹茶や緑茶に合うような… より日本らしい和菓子や伝統の菓子を好み始め…。  お土産や贈り物や… 私へのプレゼントにも、 ケーキ以外の… こんな和菓子を選んだことに驚きました。 ここ数年は、実家へのお供えで… 時々和菓子を購入していたことや、 親戚の方々が和菓子好きな影響もあるのかもしれません。  和菓子は、 砂糖が貴重な時代の名残もあり… 昔は砂糖の味しかしない…かなり甘いイメージでしたが…。 最近は、甘さ控え目だったり… フルーツ入りの商品や…葛粉やゼラチンで固めたり… 低糖なダイエットに良さげなものも増えてきました。  商品説明では… 「桜花爛漫の春によせて、 自家製のあっさりとしたこし餡をお入れした 関西風桜餅の道明寺羹です。」  昔…学生の頃、 和菓子工場でのアルバイト経験があり、 その時作っていた…小豆(あづき)を使用した、 赤飯や甘さ控え目な…丁稚羊羹(でっちようかん)が大好きになりました…。 40歳を過ぎてからは… イソブラホンが含まれ…更年期症状や、 食物繊維が多いので…便秘解消になったりと、 身体に良いと言われる小豆入りは好きなので、 少量で満足感が得られ…。  今回、食べた和菓子は… 爽やかな梅の香りもしながら、 こし餡の甘さが控えめで…ダイエット中でも、 満足できる美味しさでした。  おうちカフェを楽しもう 器は、やちむんの豆皿で… 新緑のカラーともピッタリな気がして、 桜の季節に…春を感じてホッとする、 心も舌も癒されるひと時になりました。  ----------------------------------------------------- 新型コロナウイルス感染の日本の現状… ----------------------------------------------------- それぞれの地方自治体や企業の 判断に委ねられた、 新型コロナウイルスの感染拡大防止対策ですが…。 3月後半からは、 働き方改革の影響か…会社員の中には、 3月にまとめて連休を取り… (取得しない場合は、1人30万円の罰則もあり) 海外赴任や留学や海外旅行帰りからの… 帰国者からの感染者が増え…。 海外の73ヶ国からの入国拒否や、 海外からの日本人の帰国者は、 PCR検査の義務付けや結果がでるまでは帰宅できず、 帰国後2週間の居場所の義務付けや… 帰宅時の公共の交通機関の使用自粛等も、 自衛隊員が入り…検疫も少し厳しくなり、 水際対策をされているようですが…。  既に…帰国者からの クラスター感染が起こってしまった後でした…。 大学生は…春休みに入り、 大学側の行動自粛の呼びかけに応じず、 ヨーロッパへの卒業旅行帰りのゼミの集まりや 食事会に参加した3人の感染者から… 10倍以上の30人近い感染者が起こったり…。 明るみになっていなかった ナイトクラブやラウンジ等の夜の飲食店での営業から… 若い20歳代から70歳代の大人の行動から招いた クラスター感染も表面化してきました。 また、芸能界や野球に サッカーや陸上等のスポーツ界も…感染者が相次ぎ…。  一般の感染者の体験も… ネットやテレビ番組のインタビューで語られ始め、 「まさか…自分が…」「あれくらいで移るなんて…」 「手洗いを丁寧にしていなかった…」と、 感染経路が不明だとしても…何らかの接触や感染要因はあり…。 換気されない密室な空間や… 人との至近距離での食事会や会話や接触等が 原因かと思われ、 後悔や反省を口にする場面もありました。 また…旅行では、 キャンセル料を全額支払わす旅行側にも問題があり、 大学生は20万円のキャンセル料を払い… 場所を国内(石垣島等)に変えて卒業旅行をしたという、 体制自体が整っていない為に… 起こった感染拡大もあったように思います。  感染リスクの3つの条件は… 1.換気が悪い密閉した空間 2.近距離での会話や発声 3.多くの人の密集 ですが、基本的には… 外出自粛を要請されている中で、 感染する3つの蜜の条件を…守れていない為に、 無症状の感染者が蔓延している現状がありながらも、 自分は感染しないという他人事な考えや…危機感の無さや… 油断が招いた結果が…感染の拡大に至ったように感じます。 日本は、盗難や災害や事故や怪我に対して、 どこかで日本は安全で安心な国で、 警察や政府が守ってくれる…皆保険制度もあると、 …海外に住む方々に比べての危機リスク管理の低さは、 以前から平和ボケやカモにされるといった言葉でも明らかです…。 (私自身も20歳代には… 海外での盗難被害を受けた経験もあり…。(u_u))  ですが、感染経路が不明だった 感染後たった6日間でこの世を去られた… 志村けんさんの死は、衝撃的で…。 テレビの中の芸能界だけでなく… 同年代の方やドリフを楽しんだ40.50歳代の世代や、 若い世代の方へも… コロナショックの恐怖や危機感を与えたようです…。 闘病中から亡くなられた後も…感染のリスクを避ける為に、 家族は手さえ握れず…袋越しでしかお別れできず、 すぐに火葬されることを知り、 このコロナが感染力の強い… 指定伝染病に認定されたことを痛感させされました。  テレビ業界では、今週4月から… 政治家のマスク装着から、 番組やドラマのロケや収録を中断される発表や、 無観客の収録や、 コメンテーター同士が1mの間隔を保つ… 至近距離を避けた対策を取られたり、 料理番組でもマスク着用や使い捨て手袋を使用する、 芸能界やマスコミやスタッフの方々も、 誰もが感染しないように…無症状でも感染を拡大させない、 配慮や対策がようやく取り始められました…。  日ごとに感染者数が増える心配から… 春の高校野球は中止され…プロ野球の開幕も延期、 地域により… 小中高校は…GW明けまでの休校延期や、 大学も…4月20日までの休校。 首都圏での外出自粛要請を受けて… 遊園地の休園やデパートの週末休業や、 スーパーの短時間営業と…各企業の対策も次々と発表され、 まだまだピークの見えない感染拡大に、 経済よりも…命を守る選択を 優先する対策に変わり始めたように思います。  ----------------------------------------------------- 新型コロナウイルスの…今後の感染拡大防止対策 ----------------------------------------------------- 高齢者や持病のある… 介護施設や障害者施設や病院の院内感染も、 次々と明らかになり…。 医療従事者の方に関しては…被害者だと感じ、 逃げられない状況は…誰も彼もに起こる可能性があり、 感染者を責めるべきではないとも感じます。 行動を自粛しても…すでに感染している場合は、 家族や濃厚接触者だけでなく、 訪れたスーパーや施設にクリニックへも迷惑がかかります。 (保健所からの消毒後…2週間の休業) ワクチンや有効な治療薬がない現在は、 医療の崩壊を避ける為には… もはや自己責任の問題ではなく、 すべての人がすべての人の為に…意識した行動を、 それぞれに気をつけながらするしかないように感じます。  #Stay Homeは、 ロックダウンのあった海外で暮らす… 多くの方がSNSで発信され、呼びかけられている言葉で… #おうちで過ごそう の意味。 味覚や嗅覚障害の軽症や…無症状の感染者も、 若い世代を中心として感染者の8割と多いことから、 感染していることを知らずに媒介して、 多くの人に感染させたり…感染させられない為の手段です。 高齢や持病があり… 重症化しやすい2割の方に感染する事を避ける為にも、 家族を守る為にも…。 週末しか行われていない都市部での外出自粛ではなく、 常に不要不急の外出を控える=#Stay Homeが これ以上のオーバーシュート (爆発的な感染者急増)を避ける必要な時期だと思えます。  10-30歳代の若い世代の方には… 感染しても軽症で経過するとの誤った判断から、 友人とのボーリングや映画やカラオケや 食事会や遊びに行くことを控えない行動の拡大や、 40歳代以上でも… ライブや夜の繁華街での飲食や会食を、 即座に辞めないことが… 感染拡大に歯止めを掛けれなかった結果になったと思えました。 今の貴重な時間の過ごし方かもしれませんが、 今は…緊急時。 感染リスクを避ける3つの条件を満たしながら、 出来ることは多々あり。 散歩やウォーキングにランニングや… 縄跳びにラジオ体操やストレッチや運動等の単独のスポーツや、 広いグラウンドで少人数で 距離を保ちながら出来る… キャッチボールやサッカーやテニス等に、 自宅や庭での楽器練習やガーデニングに 料理や掃除に読書に映画鑑賞等… ストレスや運動不足を解消しながら、 家で過ごすことも貴重な機会ととらえてほしいなと願っています。 (ちなみに、すべて近所で… 子どもから大人までがしていたことです。)  専門家の方が言われていましたが、 歴史的な感染症からも明らかなように… 「感染しない為に必要なことは、 いたって簡単で…感染者に近づかないこと。 完全防備であれば…感染しないこと。」 無症状の感染者もいて…見えないウイルスなので、 触れたものから媒介して… 目や口や鼻の粘膜に感染する接触感染の認知度は高く、 手洗いやうがいやマスクの装着の… 感染予防方法は、一般的になったものの…。 会話による…至近距離での飛沫感染や、 感染者の呼吸によって… 空気中に浮遊する粒子と共にウイルスが滞留している、 エアロゾル感染にまで… 気を使っている方が少ないとのアンケート結果もあり…。 Social Distance(ソーシャルディスタンス)が 今1番守らないといけないマナーだと感じています。  Social Distance(ソーシャルディスタンス)とは、 日本語で社会的距離とも呼ばれ、 「人と人の距離をとることで感染拡大を防ぐ」取り組み。 楽天市場でも… “1メートル、できれば2メートルの ソーシャルディスタンスをとりましょう”との メッセージも掲示され始めました。 特に高齢の方は… 難聴や耳の悪い方が多く、いつも通りに… とても近い距離で…大きな声で話しがちなので、 飛沫感染のリスクが高いように感じます。 家族であっても…互いに感染者だと思いながら、 1-2ｍの距離感を保つ必要があり… 我が家や実家の家族でも３月には入ってからは実行していますが、 感染リスクを避ける…最も効果的な手段だと感じます。 楽天のROOMでは、 購入品だけでなく… 欲しい商品やお気に入りの商品を紹介中…。 ➼「食｜美味しさ際立つ 旬のフルーツ&スイーツ」 ➼「食｜身体に優しい 自然の食品＆調味料」 ➼「食｜Earth colorで料理を彩る 食卓の器」 ➼「食｜楽天24＆ケンコーコムでまとめ買いの 食品&調味料」 ➼「住｜癒しの花＆美味しい果樹の ガーデニングアイテム」 ➼「住｜インダストリアルで機能的な アウトドア&防災アイテム」 オリジナル写真や購入した感想も載せていますので、ぜひ♪ ◼️ お気に入りの器や… やちむんの器に関する…これまでの記事もよろしければ…。 ➼「2017年出会った!!沖縄やちむんの器たち&Kamanyの意味」 ➼「2018年沖縄の旅で購入した!!私の好きな民藝 やちむん」 お気に入りのうつわたち ➼「食卓に彩り＋やちむんの簡単目止め&お気に入りキッチン道具」 ➼「キッチンの引出し食器収納を＋やちむんで整理&お気に入りの器」 ➼「2019年楽天SSでまとめ買い!!かもめ食堂のArabia 24h Avecの勘違い  ■ 今年2020年に無印良品で購入した商品記事には、 新型コロナウイルス感染についても言及してきました。 ➼「無印良品のSALEで購入した!!お気に入りの秋冬用スリッパ2020」 ➼「無印良品で購入した!!定番→新商品→吊戸棚収納2020」 ➼「無印良品で取寄せ購入した!!自然な風合いのカーテン&植木鉢2020」 ◼️ これまでの感染予防や 隔離対策を記した記事もよろしければ…。 ➼「長引く風邪からの?!初めてのインフルエンザ感染///」 ➼「インフルエンザ感染時に役立つ?!感染予防グッズと隔離対策///」 ➼「インフルエンザ感染した経験からの?!感染症予防対策８RULES」 いろいろと言いたい放題なそんな私も… いつ何時…自分が感染するのか… 家族が感染するかもしれない…恐怖を感じています。 住んでいる市内では…感染者が発生していないと、 どこかで安心しながら… 出来る限りの感染予防策を取っていましたが…。 4月3日、ついに感染者が確認され… クラスター感染でしたが、 これまで以上に…感染の危機感を感じています。 大阪へ毎日混雑した電車で通勤している夫がいる為、 帰ってきたら…しっかり石鹸手洗いやうがいに、 出来るだけすぐお風呂に入ってもらい、 帰宅後に触れたドアノブやスイッチも…念の為 アルコールを吹き付け消毒。 花粉の飛散が少ない朝や夜や… 夫が居ない間には… 最大限空気を入れ換える換気をしっかりするようにしたり、 いつも室内では…対角線上に隙間風が入るように窓を開けたり、 外出時に着ていた衣類は…すぐに洗濯機に入れたり、 スーツやコート類は…別部屋に置くようにしたりと…。  日本でもすべての年代に 感染のリスクがあることや… 医療崩壊前の深刻な状態であることを認識し、 いつオーバーシュートが起こるのか… 緊急事態宣言が発令するかもしれないと、 危機感を感じつつ、恐怖に怯え過ぎず…。 (仕事や病院に生活必需品や食料品の買い物は出来ます。) それぞれの家庭…一人一人が、 出来るだけの感染予防と3つの条件を守りながら、 粛々と日常を過ごすことが大切なのだと感じます。 春のインテリアと暮らし そんな事もあり、 精神的な安定や…身体的な健康を維持する為に…。 桜を愛でて…「キレイだなぁ」と感じたり、 甘く美味しい和菓子だけでなく、 スイーツや果物や料理を食べて…「美味しい!!」を味わったり、 好きな音楽や映画や番組を観て…感激したり、 運動をしてリフレッシュし…日常を少しでも愉しみながら…。  長丁場になりそうな… 世界的な災害のような、 危機的状況を乗り越えたいとも思っています。 皆さまも…どうぞお気をつけください。 かなり長くなってしまいましたが、 最後までご覧いただき…ありがとうございました。 記事更新の励みとなる お一人お一人のクリックも↑お待ちしています。(=ﾟωﾟ)ﾉ myblog『journey』 ＊okinawa ＊hospital 別ブログ↑では、 たくさんの書きたい記事はあるので、 ゆっくり綴っていけたらと思っています。 長い記事が多いので、お時間のある時に… 関心あるスポットだけでも…ご覧いただけると嬉しいです♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020/05/03 12:56:24 PM
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