久しぶりにエドラダワーを飲んだ。
色が濃い。こんなに濃かったのかと思う。
味も香りもこんな風だったのかと思う。
エドラダワーの風味は確かに漂うが、以前飲んだものとはどこか違うような気がする。
モルトウィスキーは自然食品であり、加工品ではない。
その季節ごとの樽の具合や貯蔵庫のコンディションによって味が変化しても不思議ではないのである。
glass: EDRADOUR
pen: MONTBANC Rouge & Noir
ink: MONTBLANC W.Shakespeare Violet Red