今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、雨のち曇り・・・。
今日も当然、ソーセージ作りの１日！
いつもと変わらない・・・。
そんなハム工房古都もたまには違ったスタイルのソーセージを作りたくなる・・・。
昨日は、ソーセージの実演ということで、一度は食べて欲しいソーセージを・・・。
ハム工房古都の通常商品と全く正反対のソーセージ！
究極のソーセージ！
超粗挽きソーセージ！
手でカットしただけの肉片をただ羊腸に詰めたソーセージ！
肉の旨味を最大限に味わえるもの！
でも、このソーセージは、色んな意味で販売出来ません・・・。
だから、イベントで食べてもらうだけ・・・。
久しぶりに作って食べた、やはり、美味しい！
今度は、いつ作ることができるだろうか？
ソーセージ教室申し込みフォームはこちら(絶賛募集中)
https://ssl.form-mailer.jp/fms/9a0d33fb192339
午後に開催してます！
ハム工房古都
山内啓輔
ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/
https://blog.goo.ne.jp/keisuke0331
(よろしければ覗いてみて下さい。)
皆さんの温かいお気持ちでポチッ
と押して頂けると嬉しいです 
