東京都中央区勝どき・晴海・月島
La crèmeお菓子教室
「粉さえあれば何でもできるさ」
そろそろ買い足さないとなくらい
何かと作っております
食べる事しか楽しみがない…
今は免疫力上げないとなので
食事のダイエットはせずに適度な運動
(言っているだけでしてないけれど😅)
ロールケーキ
生クリーム1パックだけでケーキを作りたい時は
大体ロールケーキに！
フルーツを入れなくてもココアロールは充分美味しい
今回は強力粉と薄力粉を半々に
ベーキングパウダーを粉の1割
油分を粉の半分くらい(バターでもオイルでも)
フードプロセッサーで混ぜて
卵1個を加え、後は適度な硬さになるように牛乳を足せばOK
※お好みでお砂糖や塩を加えます！
ウーウェンさんのレシピを参考に作ってみました！
中身は挽肉ではなく豚バラを細かくして
玉ねぎと筍を混ぜました！
なかなか本格的な味になり、主人が買ってきたのかと思ったと言ってくれました！
そして、本気で簡単だったブリトー！
小麦粉 50g
塩 小1/3
水 90cc弱
ダマにならないように混ぜて
薄く油を敷いたフライパンに流し込み薄く広げ、
真ん中がフツフツしてきたら裏返し、
焼き目がついたら再度裏返して
ハムチーズとか好きな具を乗せて巻けば完成！
生地は最初だけ計って生地の固さがわかれば
あとは目分量で大丈夫！
これでセブンイレブン行かなくても良くなりましたよ！
おうち時間
いろいろストレスもたまりますが
せっかくなので、いろいろ挑戦したりして
楽しみましょう！！
La crème 
お菓子教室& フリリーバッグレッスン
レッスン開講日
月～土 10時半～13時半
水・金・土 13時半～16時半
※土曜日のレッスン、夕方からのレッスンは私の子供達がおりますので、ご了承頂ける方のみのレッスンとさせて頂きます。時間帯は応相談
最寄り駅 
都営大江戸線 勝どき駅
自宅での開講のため、ご予約後に詳しい場所を
お知らせしています。ご了承くださいませ。
ご参加は女性、お子様限定です。 (男性はご紹介の方、お子様の付添いのみ可)
お子様連れ可(プレイルーム有) シッターはおりませんので、お子様の安全にはご注意頂きますようご協力お願いいたします。
東京都中央区勝どき支部 NIC認定教室
