今年も南茅部の真昆布情報満載でお届けいたします! | 真昆布|道南伝統食品協同組合@北海道函館

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商品と浜の食卓レシピ、そして、真昆布の郷の四季折々の情報をお届けします。

 

あらためまして、新年、明けましておめでとうございます!

 

2019年、当組合は1月7日(月)より、本年の営業を開始いたしました。

 

自然環境が目に見えて変わりゆく近年において、昨年末にもお伝えした通り、ここ「函館真昆布」の里・南茅部もこれまでにない異変に養殖真昆布漁家さんもさまざまな知恵を出して対応してきておりますが、非常に天候に恵まれた穏やかなお正月を迎え、漁家さんも気持ちにひと区切りつけて、年始早々から沖の養殖真昆布施設に向かい、育ち始めている真昆布の手入れ作業にいそしんでおります。

 

今年も当組合製品とともにここ南茅部の前浜情報をみなさまにお届けしてまいります。

 

今年もご愛顧いただけますよう心よりお願い申し上げます。

 

当組合ではここ函館南茅部で水揚げされた最上級の函館真昆布、がごめ昆布を丹精込めて製品化し、みなさまにお届けいたします。

 

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TEL:0138-25-5403
FAX:0138-25-3590

 

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