朝食*アボカドベーコンエッグ、シャインマスカット*電動自転車の弊害 | 朝食は王様のように〜『まごわやさしい』で朝ごはん〜

朝食は王様のように〜『まごわやさしい』で朝ごはん〜

『まごわやさしい』を意識した和朝食の記録。
2016年4月に長女、2018年8月に長男を出産し、
2020年8月、4年半ぶりに仕事復帰した時短勤務の会社員です。
夫(トンカツ次郎)、4歳娘(花子)、2歳息子(二太郎)との生活についても書いてます。

ご訪問ありがとうございます❗️

夫、4歳娘、2歳息子と暮らす会社員主婦のブログです。

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健康的に良いとされる食材の頭文字

「まごわやさしい」(豆、胡麻、海藻類、野菜、魚、きのこ、イモ)

を摂取できる朝食を作っています。

 
 
 

◆昨日の朝食

スムージー(小松菜、りんご、バナナ)

アボカドベーコンエッグ

大学イモ

キャベツの味噌汁(キャベツ、葱、しめじ、油揚げ)

シャインマスカット

鮭明太奴

炊き込みご飯おにぎり

 

 

朝食のメニューって前日ひらめくこともあれば

ギリギリまで降りてこない日もあり。

 

昨日は全然思いつかない日でした。

 

 

柔らかくなったアボカド使いたかったし

業務スーパーで買ったベーコンも大量にあったし

 

 

結果、朝食の定番ベーコンエッグに焼いたアボカド添え。

粗挽き黒胡椒をガリガリかけました。

 

ついでに大学イモの置き場所がなかったので一緒盛り。

 

 

定番メニューもたまに食べると新鮮。

毎日食べたとしても飽きないから定番メニューなのかな。

 

 

 

立派なシャインマスカットは義実家からの頂き物。

せっかくなので記念にパチリ。

 

 

和食で不足しがちなのは乳製品とフルーツ
と聞いたことあるので、我が家は毎日スムージー作ります。
 
野菜とフルーツに牛乳、ヨーグルト、豆乳入りで
乳製品とフルーツが摂れるように。
 
 
そして別に旬のフルーツを添えると
食卓に季節感が出て華やかさもプラスされるので
 
四季を感じる和朝食、という私の理想をアシストしてくれます。
 
 

 

 

この日は「まごわやさしい」達成でした。

 

豆乳(スムージー)、味噌・油揚げ(味噌汁)

黒胡麻(大学イモ)

焼き海苔(炊き込みご飯おにぎり)

小松菜、アボカド、キャベツ、葱など

鮭明太

しめじ(味噌汁)

さつまいも

 

 

 

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昨日は午後から雨が降ってきて

夕方までに止んで欲しかったけど願い届かず

 

 

自転車用レインコートとレインバイザー装着して

保育園のお迎えに行ってきました。

 

 

4歳娘は「ぬれるのいや〜」とか言ってさっと自転車乗りますが

 

2歳息子は雨に構わず外走り回ろうとするので捕獲して

自転車乗せてレインカバーすると大泣き!

 

 

「ちょっとだから頑張ってね〜」とか言いながら

2人乗った自転車ひいて保育園の外に出ようとしたら

 

突然、バランス崩して自転車が傾く!

 

 

必死に耐えようとしたけど間に合わず、

極ゆっくりではあったけど子供乗せたまま自転車横転。

 

電動自転車30kg+娘18kg+息子12kg=60kg なので

私一人で起こそうとしても無理!

 

 

幸いまだ保育園敷地内だったので

すぐに保育士さんや警備の人が手伝ってくれて起こせました。

 

 

娘は「うでいたい〜」と言ったけど怪我はなく(ヘルメットもしてたし)

息子に至ってはギャンギャン泣いてたのに逆に泣き止み

 

 

その後転倒することなく家まで帰れましたが

私は踏ん張るときにハンドルに当たったのか、左の人差指から流血。

 

いつも階段で8階の自宅まで登りたがる娘も

流血する指を見せたら大人しくエレベーター乗ってくれました。

 

娘は自分でさくさく登るからまだいいけど、

息子は支えが必要だし途中で遊び出したり抱っこしなきゃいけなくなったり、、

 

 

 

以前も一度、雨の日に子供2人乗せた自転車が傾いてしまい、

倒れはしなかったけど支えてもらって持ち直したことあり。

 

雨の日はタイヤが滑りやすいのか。

 

 

調べてみると、雨の日に電動自転車で転倒する事例はたくさんあって

「電動自転車は一度バランス崩すと終わり!」らしい。

 

確かに子供乗せてたらなおさら重いしね。

 

 

私は走行中に転んだ経験はないけど

マンホール、横断歩道の白い部分、点字ブロックは要注意だと。

 

 

 

極力雨の日は自転車乗らないようにしたいですが、

2歳息子を歩かせるとそれはそれで道路に飛び出しそうで危険。。

 

手をつなぐと振り払うお年頃だし

ベビーカーは乗るけどレインカバー拒否なのでずぶ濡れ。。

 

 

 

 

 

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