韓国で3大パン屋
と言われたら、
必ず入るであろうテジョンにある、
성심당ソンシンダン
2011年に、韓国のパン屋としては初めてミシュランガイドに載ったり、韓国にローマ教皇が来た時は、ローマ教皇用のパンを担当したのがこの성심당ソンシンダン。
ここのパン屋、いつ行っても人が多いんです。
嘘じゃなく、平日にこんな感じ。
月〜木曜日は8:00〜22:30まで、
金〜日曜日は8:00〜23:00まで、
営業しているんですよ。
それでも、土日に行ったら、もう大変な人！人！人！
ここの有名なパンはこちら↓
▼左から
튀김소보로
あげそぼろあんパン、
튀소구마
あげサツマイモクリームパン、
부추빵
にらパン！
一番有名なのは、
튀김소보로あげそぼろあんパン
なんですが、
個人的に一番オススメはこちらの
부추빵にらパン
一見普通の感じなんですけど…。
中は、ぎっしりのスパム入りニラ玉なんです。パンとニラ玉？と思われるかもしれませんが、パンが柔らかくて、薄めに作ってあるので、コレが絶妙なバランスを保っていて美味しいです
そして、私、あまり餡子が得意じゃないんですが、私が日本語を教えている方からコレを頂いたんです。
▼파이만주 パイ饅頭
外は、硬めのシュークリーム生地とパイ生地のような感じ。
中は、甘さ控え目の餡子。
そして、このパイ饅頭の後ろにある
명란바게트明太子バケット
の看板。
これも人気の高いパンです。
が、写真に限界があるので、この続きは「韓国3大パン屋성심당ソンシンダン②」にて
