今週の営業が無事に完了です(^^)
本日もご来店下さったお客様、
ありがとうございました♪
お顔だしOKの方々のみ、
チラリご紹介^^
栃木からは仲良しカップルの
秀ちゃん&あこちゃん♪
仲良しなおふたりは、
平潟港までお散歩へ行って
その後にパフェとコーヒー♪
秀ちゃんはぎっくり腰やってて
お散歩行くのをわたしは心配してたんですが、
「ただいま～」って帰ってきたら
秀ちゃんピンピンしてるのに
あこちゃんが、はーはーはーはーと息あがってて、
「あかんやーーーーん！」
と突っ込みいれたわたしです(笑)
秀ちゃんの心配もわかるけど、
まずは、自分の体力低下を阻止せねばだぞ、
あこちゃん(笑)
その後すぐに、
ご予約下さってたまゆみさんが来て下さって、
お～っとっと～、いちご落ちる～～～、、、と
これまたSAYOCAFEにありがちな光景(笑)
SAYOCAFEのパフェは
建築基準法を無視した
崩壊寸前の危険な食べ物ですからね(笑)
中も嫌味なほどにイチゴだらけ(笑)
だって、いちごパフェスペシャルだもの^^
食のお仕事に携わってるまゆみさんが、
「このイチゴ、美味しい～～～♪」
そう言って下さった時、うれしくてたまりませんでした^^
このイチゴの良さ、わかってくれたのが
たまらん～～～(^o^)/
こだわった甲斐があったってもんです。
でも・・・わたしが作ったイチゴじゃないけどね^^;
その後、感激の大きい櫻井氏が、
大きな声で、
「これはうまい！うま過ぎる！」
と、くすぐったくなるほど褒めて下さり、
食後のルビーローズのお色にも感激して下さり、
わたし思いました。
これだけわかりやすく喜びを表現してもらえると
作った方はどんだけ励みになることか。
きっと奥様は満たされていらっしゃるでしょうね～♪
で、この後にハプニング。
そろそろ閉店という時に
ガラガラガラ～っと戸が開きまして、
初めてのお客様。
まあ、お飲み物はあるから大丈夫、、、と
入って頂いたのですが、
「食事って何がありますか？」と・・・。
(T▽T;)
食事はやってないんですよーと言いましたら、
「ああっ・・・」と、しょんぼり顔。
で、お飲み物だけ無理に飲んで頂くのは忍びないので、
「お腹すいてるんでしたら
無理にここでオーダーしていかなくてもいいですよ」
そう告げたのですが、
「あの・・・コーヒーお願いします」とのこと。
一旦厨房に入り、焼き菓子をサービスでつけて、、、と
そこまでやって、
お腹空いてるのに申し訳ない、、、と
なんだかね、お腹空いてる人を見るのって
とっても辛いんです。。。
で、慌てて冷蔵庫を見ましたら
お野菜があれこれあったので、
「あのぉ・・・スープだったら出来ますけど
飲みますか？」
そう言いましたら、
「はい」と。
・・・よっぽどお腹空いてるんだなぁ・・・
櫻井氏もおられたので、
「櫻井さんも、スープいかがですか？」
そう聞きましたら、
「では、頂きます」
とのことだったので、また厨房に戻り
メニューにないスープ作りスタート。
・白菜
・ニンジン
・ネギ
・コーン
・タマネギ
・水菜
・トマト
・ベーコン
以上を使ったスープを作り始めました。
そして、はっと気づいた。
昨日の冷凍ご飯が少しあったはず、と。
そこで、スープから急遽雑炊へ^^
お野菜でお出汁を取って、
コトコトコトコトと煮込んで、
ぬめりを取ったご飯を入れて
出来上がった雑炊にブラックペッパーをふりふり。
はい、完成(^o^)/
・・・と言っても、腹ペコさんに出すのが先で
画像を取り忘れてしまいました^^;
おふたりとも、汗をかきながら召し上がって下さいました。
どうやら、身体あったまってくれたみたいです^^
「おいしかった～♪」
そうおふたりからお言葉を頂戴したのですが、
人間、お腹すいてりゃなんでも美味しいのよ(笑)
「同じ釜の飯」ではないですが、
ありもの食事を共有した櫻井氏とそのお客様もすっかり打ち解け、
三人で色んなお話をしました。
初めてのお客様は、なんと広島出身の若者で、
今日はジムの帰りだったそうです。
そりゃお腹空いてるよね(笑)
お正月には広島へ帰省した話や、
なぜ今はいわきに住んでるかなどなど
初対面で奥深い話、、、というのも
SAYOCAFEではありがち(笑)
きっと、変なカフェに来ちゃったなーって
そう思ったに違いありませんが
広島からいわきへ来てまだ２年とのことなんで
こっちにも実家みたいな場所があったら
少しは心強いんじゃないかな、、、と
これはわたしの勝手な想い^^
櫻井氏が一生懸命に、
「いいところですから、また是非いらしてくださいね」
と、わたしの言うべき台詞を持ってかれました(笑)
今夜のスープ雑炊は「まかない」ということで
無料のふるまいです。
今日もそんなことばーっかりだったので
「SAYOさん！カフェ潰さないでくださいよ！」
そう言ってかれたお客様もおりますが、
大丈夫、なんとかなるから(笑)
本業の方で頑張ってますもの、、、ユウヤが(>▽<)
そして、こんなことばかりのわたしを見ていて、
ユウヤは嬉しそうに微笑んでくれてるので
きっと大丈夫なのです^^
誰かが笑顔になってくれるのが
大好きなわたしと、
腹ペコさんを見てると悲しそうな顔になっちゃうユウヤの
そんなコンビのお楽しみカフェですから(^^)
明日から１月25日(土)の営業日まで
しばらくSAYOCAFEはまたもお休みを頂き、
本業に精を出します(^^)
そこ頑張らないとね♪
では、今日もたくさんの笑顔を
ありがとうございました^^
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