今日は一日雨予報のニューヨーク 。
ホームベーカリーで、パンを焼きながらの投稿です。
7/3
ランチはパティオで昨日、一昨日の残り物ランチ。
と言っても、超豪華よ❣️
パエリア、パスタ、ステーキ、お刺身のマリネ、サラダ。
ガーデンのミントを使ったモヒートでバケーション気分アゲアゲです❣️
夕食までは思い思いに過ごしました。
私は読書。
子供たちはお庭で水遊び。
はじめてのチェーンソー体験。
今晩は餃子とカレーという、心躍るメニュー💕
皆で餃子100個を包みました。
みんなでやると楽しくて早いね。
今日もパティオで夕食。
雨が少し心配です。
サラダにお寿司用のエビをのせたら一挙に華やかに。
途中で雨が来たのでお家の中に撤収🏠！
締めは上田くん渾身のカレー。
キャンプでも定番だね。
その後はおさむちゃんレコードコレクションからの
懐かしい音楽と
おさむちゃん特性カクテル🍸を楽しみました。
アメリカでも人気の和製サルサバンド、オルケスタデラルス。
お供はクラシックカクテルのマンハッタン。
こうして3日目の夜も更けていきました。
7/4 独立記念日
当初の計画ではこの日NYに戻る予定でしたが
あまりに楽しいのと、おさむちゃんも寂しがるので😅
全員延泊を決定‼️
男達は今日も木を相手に格闘中。
家に近い木の枝が伸びて邪魔になっているので
切り落とします。
初体験の夫。
ほんとは高所恐怖症なのにがんばりました😁
切った枝を運びます。
お疲れさまでした〜
お腹も空いたし、そろそろランチ。
待望の素麺登場！
暑い夏にはこれだね❣️
薬味はもちろんガーデンから。
小葱と紫蘇をたっぷりと。
そして、なぜかプルドポークとコールスローも再登場。
みんな最初はこの組み合わせにびっくりしてたけど
結局完食〜
午後は皆で近くの川へ。
みんなで楽しく水遊び。
水がとっても澄んでいて、小魚や貝がたくさんいました。
いよいよ最後の夜になってしまいました。
残り物をバンバン炭火焼に。
そら豆は鞘ごと焼くとホクホクで美味しいね。
お刺身クオリティのホタテも串焼きに。
贅沢だわ❣️
炭火で焼くと一段と甘くて美味しい
全員で記念撮影。
最後のキャンプファイヤー。
子供たちが楽しみにしていた花火。
今日は独立記念日。
子供たちは星条旗カラーの小物でおめかし。
So Cute
マシュマロも焼いて楽しみましたよ。
7/5
私はNYでランチの約束があるので朝8時過ぎに
NYに向けて出発。
この日もおさむちゃんが美味しいコーヒーを淹れてくれました。
残ったみんなは、七夕の短冊を作ってお庭の竹に結びつけたみたい。
久しぶりにコロナを忘れて、伸び伸びと、賑やかに過ごした5日間。
心も体も癒されました。
おみやげは、手作りの竹の酒器と桜の木のコースター(伐採した木です)。
そして！ガーデンのハーブたち。
おさむちゃん、ほんとにありがとねー。
また伺いますね。
今度はみんなでお鍋かな。🍲
Stay Healthy!
よろしければ覗いてみてくださいね。
nymamine です！
一時帰国忘備録は、しつこくこれからもアップする予定です。
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