たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m
司会のたるビートです。
この町は蕎麦の町でもあるんだよね〜。
北海道蕎麦作付け面積の１位は幌加内町。２位は深川町。そして３位がこちらの町です。
＠旭川市
そして美味しいお蕎麦屋さんも有るんですよ〜。
こちらです。
備中
色々悩みたいが、訪問した時間帯1時半には品切れが相次ぎ、注文制限が。
因みに品切れてたものは、
鴨系全て、十割蕎麦残り一人前、更科残りわずか、本日の限定…
よし、それならばコレダ！
辛味大根
十割太打ち蕎麦 大盛
辛味大根
かなりの突き抜けた辛味の効いた大根です！
女将さんが食べ方を教えてくれるから、きちんと話を聞きましょう！
ハードな辛味だからチョットづつ調整すると良いよ！
勿論美味い！
福井県のけんぞうそばを思い出したわぁ〜(^ ^)
これまたパンチの効いたワサビ！効くわぁ！なんだろ辛味大根といい、ワサビといい細胞が活性化するわ（笑）
鰹香る
やや濃いめのカエシに鰹節のアロマが鼻腔を貫通！！
なまらうまいツユです！！
十割太打ち蕎麦
力強い食感！
蕎麦の旨味弾ける蕎麦です！噛めば噛むほど旨味が騒ぎ出す美味しい蕎麦です！
今度は更科や二八も食べてみたいなぁ〜。
一句
頻繁に
食べてみたくなる
美味しさです
ダイレクト川柳