たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m
司会のたるビートです。
残暑もだいぶ落ち着いて来たこの町です。
＠旭川市
と言いながら今現在は小樽市に居ます。これから札幌市→北広島市→旭川市へと戻ります。
そうらーめん
by永谷園
今回は純粋に麺を楽しむ為にトッピングは無し。
果たして、そうめんなのか。
らーめんなのか。
どっちなんだ。
はたまた…
印象としては博多らーめんの麺を彷彿とさせる極細ストレート麺。
これだけ見ると、あぁ博多人情の替玉の様に見えるね（笑）
小麦わや！
先ずは麺だけ食べてみた。
小麦感ワヤ！
美味いわ！
茹で加減は２分にしたら、バリカタ並みの芯のある硬さになった。
美味いわ！
めんつゆver.
多めのネギに氷が入ります。
めっちゃ美味いわ！
やるな永谷園！
中華ダレver.
酸味と生姜が効いたタレです。
たるワイフ特製ブレンドです。
これも美味！
麺そのものが美味しいから温かいラーメンスープに入れても美味しいと思う。豚骨白湯、博多ラーメン系にはストライクだと思うな。
まだ余ってるから次回やってみよう。
一句
そうらーめん
例えるならば
博多です
ダイレクト川柳
ラーメンランキング