旭川明成高校 ラーメン甲子園2019 〜ジンギスカンを大胆に使った一杯!〜 | たるビートのラーメンblog from 旭川

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司会のたるビートです。


はい!
もうとっくに終わってますが『ラーメン甲子園2019』ネタでございます!!

今回で第4打席目!(4食目)
これがラストでございます!



@旭川市


旭川明成高校
×
旭川大吉ラーメン

明〜メェ〜
ラーメン


羊=生ラム=メェメェ
って由来ね。

ソフトオイル

動物系清湯!
今までの3高の中では1番クリアなスープです。
しっかりとした旨味を感じるスープです。
カエシは醤油の煮汁を使った物で、醤油はヒゲタを使ったようです。
旨味あるスープに適度なオイル。
美味しいですねぇ。

加藤ラーメン
低加水 中細縮れ麺
旨味たっぷりのスープを旭川の老舗製麺会社『加藤ラーメン』がしっかりとキャッチ!!
美味い!!!

ジンギスカン
そして主役の『ワイルドジンギスカン』!
ワイルドライフだわ!
なまら存在感半端ない!!
このジンギスカンは生ラムにジンギスカンのタレと酒造メーカーの男山の酒粕を使って味付けしたんだって!!

メンマ
内もも肉チャーシュー

大盛況

そして…



優勝は!

旭川龍谷高校
おめでとう!

ぜひぜひ来年も開催お願い致します!
今度はスタルヒン球場でやらない?
ね?いーよね??

一句

来年は
スタルヒンに
1票です!

ダイレクトスタルヒン!!



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