みーちゃんが亡くなって、ずっと家にいるのも何だから、気分転換に、中止していた日帰りで淡路島に鱧を食べに行くツアーを探してみました。
すると14日に募集人数が残１のツアーが見つかり、一人で行くことにしました。
ところが、その日の朝、駅までバスで行くのに、バスが待っていても来ない。
本来なら3,4分に一台くらいで来るバス停なのですが・・・。
（結局、バスが来なかった理由は分からないままです。）
そのまま待っていては集合時間に間に合わないので、１０分くらい待ってから徒歩で駅まで向かいました。
普通に歩くと間に合わないので時折歩きながら小走りです。
ここのところ、ほとんど出掛けることもなかったのに、いきなり750ｍ程走って、おかげで足全体、特に膝と右足の付け根がおかしくなりました。
梅田についてからも小走り状態で、それでも集合時間に１分遅れて観光バスに乗ることができました。
残１の席は一番後ろの端っこでした。
シートを思いっきり倒しても誰にも文句を言われない席で、その点はラッキーでした。
来る来ると言われていた台風の方向に行く旅行で、天気も少々心配でした。
最初に訪れたのは兵庫県立淡路景観園芸学校。
とにかく暑いし花もそんなに咲いていません。
時間も短くすぐに移動しました。
次は「あわじ花さじき」です。
背景はサルビア。
ガイドさんの話ではひまわりが見ごろだということでした。
淡路島は島なので山の上の方だと遠くに海が見えます。
台風の影響か風が強かったです。
滞在時間も短かったのですが美しい風景を探しました。
私の目的は「花より団子」で、淡路島の鱧料理を食べること!!
連れて行かれたのは島の中にある国民休暇村でした。
一人客ばかり３人のテーブルです。
鱧の湯引き
後、天麩羅やお吸い物が出てきました。
食後のデザートはスイカ。
鱧懐石ということで大いに期待していたのですが、味の方は懐石というより素人が作ったおかずっぽい。
湯引きなど、骨切りさえしてくれたら私が作った方が美味しいかも、でした。
でも不味くはなかったです。
鱧より玉ねぎが美味しかったです。
料亭の味を期待していた分ちょっと・・・。
食後は私は入りませんでしたが、休暇村の温泉に入ることができます。
でも人でいっぱいだったそうです。
私は海が見える足湯に入りました。
そこで隣の人とおしゃべりしたり。
休暇村からの入江の景色です。
曇っていて雨がパラパラしてました。
この後は格安バスツアーの定番で、お買い物できる(させる?)場所、「たこせんべいの里」とか「パルシェ香りの館」に連れて行かれました。
でも、たこせんべい、私も少し買いましたが、意外にイケました。
バスで隣に座っていた３人組は各自大きな紙袋いっぱい買っていて、一人7000円は使ったとか言ってました。
帰りの明石海峡大橋は台風も近づいていて、橋の上で風にあおられ、バスが横転したらどうしようと思ってましたが、特にどうということなく通過。
翌15日は通行禁止だったみたいです。
朝に走ったおかげで足の具合が悪くなりましたが、気分転換にはなりました。
すると14日に募集人数が残１のツアーが見つかり、一人で行くことにしました。
ところが、その日の朝、駅までバスで行くのに、バスが待っていても来ない。
本来なら3,4分に一台くらいで来るバス停なのですが・・・。
（結局、バスが来なかった理由は分からないままです。）
そのまま待っていては集合時間に間に合わないので、１０分くらい待ってから徒歩で駅まで向かいました。
普通に歩くと間に合わないので時折歩きながら小走りです。
ここのところ、ほとんど出掛けることもなかったのに、いきなり750ｍ程走って、おかげで足全体、特に膝と右足の付け根がおかしくなりました。
梅田についてからも小走り状態で、それでも集合時間に１分遅れて観光バスに乗ることができました。
残１の席は一番後ろの端っこでした。
シートを思いっきり倒しても誰にも文句を言われない席で、その点はラッキーでした。
来る来ると言われていた台風の方向に行く旅行で、天気も少々心配でした。
最初に訪れたのは兵庫県立淡路景観園芸学校。
とにかく暑いし花もそんなに咲いていません。
時間も短くすぐに移動しました。
次は「あわじ花さじき」です。
ガイドさんの話ではひまわりが見ごろだということでした。
淡路島は島なので山の上の方だと遠くに海が見えます。
台風の影響か風が強かったです。
滞在時間も短かったのですが美しい風景を探しました。
私の目的は「花より団子」で、淡路島の鱧料理を食べること!!
連れて行かれたのは島の中にある国民休暇村でした。
一人客ばかり３人のテーブルです。
鱧の湯引き
後、天麩羅やお吸い物が出てきました。
食後のデザートはスイカ。
鱧懐石ということで大いに期待していたのですが、味の方は懐石というより素人が作ったおかずっぽい。
湯引きなど、骨切りさえしてくれたら私が作った方が美味しいかも、でした。
でも不味くはなかったです。
鱧より玉ねぎが美味しかったです。
料亭の味を期待していた分ちょっと・・・。
食後は私は入りませんでしたが、休暇村の温泉に入ることができます。
でも人でいっぱいだったそうです。
私は海が見える足湯に入りました。
そこで隣の人とおしゃべりしたり。
休暇村からの入江の景色です。
この後は格安バスツアーの定番で、お買い物できる(させる?)場所、「たこせんべいの里」とか「パルシェ香りの館」に連れて行かれました。
でも、たこせんべい、私も少し買いましたが、意外にイケました。
バスで隣に座っていた３人組は各自大きな紙袋いっぱい買っていて、一人7000円は使ったとか言ってました。
帰りの明石海峡大橋は台風も近づいていて、橋の上で風にあおられ、バスが横転したらどうしようと思ってましたが、特にどうということなく通過。
翌15日は通行禁止だったみたいです。
朝に走ったおかげで足の具合が悪くなりましたが、気分転換にはなりました。
初めて鱧という字を見て、え？なんと読むの？と思い調べたくらいですから。
ところが、数年前に宮城県から鱧がそのままの形で送られてきて、ネットで検索しながらさばきました^_^
骨切りがたいへんなんですねー。
バスツアーは盛りだくさんで目的地に連れて行ってもらえるので良いですね！
ただ時間が少なくてもっといたい〜と思う場所もありますけど^_^
気が紛れて良かったと思います。
うらら
すごーい!!
関西では骨切りした鱧がスーパーで売られていて、ときおり買います。
骨切りさえされていたら楽勝です。
旅行でいただいた湯引きの鱧は調理されて時間が経っていたみたい。
バスツアー、行きたくない場所にも律義に連れて行ってくれます。
鱧を食べたら早く帰りたかったんですけどね(笑)。
出発間近のツアー、キャンセルが出たりでうまい具合に行けることがありますね。
台風ギリギリセーフで、よかったですね。
朝の路線バスは、お盆ダイヤで間引いていたのかしら。
鱧、食べたくなってきた～。
鱧は骨切りの良しあしがすべて、ですね。
朝のバスはお盆ダイヤみたいでした。
それにしても来ませんでしたが。
鱧、鰻よりも好きです♡
今日もスーパーで買いました。
１匹398円。
天麩羅にします
鱧が食卓に上ると夏、って感じです。
天ぷらも湯引きを酢味噌も、どれも好きです。
アファンの森、ググりました。
今年の4月から私有の山林は管理を委託できる制度ができたようですね
イギリスのナショナルトラストのような規模にはなるには
100年単位の年月が必要でしょうが
野生動物や伝統的な生き方や治山治水がうまく回る
そういう制度に発展すればいいな。
アファンの森がいいお手本になればいいですね
今日、自分で作った鱧の天麩羅は美味しかった!!
>今年の4月から私有の山林は管理を委託できる制度ができたようですね
これは知りませんでした。
いささか遅きに失したような制度ですが上手く回ると良いですね。
こんなことに税金が使われるのなら私はもろ手を上げて賛成です。
お味がイマイチのようでしたが、予定通り鱧が食べられてよかったですね。
先月、九州生まれの友人に「鱧づくしのコースを食べに行こう」と誘ったら、それなに？と聞かれました(笑)
あんな美味しいモノ知らないなんて・・・でもって鱧づくしは却下されました。
私もウナギより鱧の方が好きです。夏はやっぱり鱧ですよね。
でも、関西だけの常識みたいですね。
鱧懐石、湯引きだけでなく全ての料理に鱧が使われていました。
その点は満足しました。
でも鱧よりも玉ねぎが甘くて美味しかったです。
さすが淡路島の玉ねぎでした(笑)
島へお越しいただきありがとうございました
わたくしも、予定が立たず 台風が 去った後
帰省いたしておりました
昨日帰って来たところです
国民休暇村の鱧残念でしたね
あそこ 意外と人気ありそうなんですが
島の南端の道の駅の方が 良かったかしら
でも 凄く混んでます
バスツアーでは 予定が 立たないのかな ？
淡路島の自慢は 玉葱です
もう一度 足をお運びください、 是非
明石商業も 夏終わりました
寂しい～～
また中止になるのではないかと思ったり。
国民休暇村、お客様が多かったです。
私達が食べた隣の部屋はバイキングでした。
ツアー客ではなく、一般のお客様はそっちなのかもしれません。
たぶん、料理人の手が足りずアルバイト任せだったのかも・・・。
安いツアーだったので、仕方ありませんね。
本当に美味しいのは料理旅館みたいなところかも。
また行きます。
明石商業、残念!!