おはようございます
11月も最後の1日になりました
あっという間です
毎日コロナで、行動範囲も決まって
ますが、それでも忙しい毎日です
そんな中、今日は久しぶりに
のんびり出来そうな感じ！
今日は曇リ雨マークで8℃と
寒い一日になりそうなので
ウンスと一緒にマッタリしましょ（*´∀｀*）
昨日は賞味期限間近の木綿豆腐を
食べる事に・・・
お皿を食卓に並べて良く見たら
我が家にとっては色が地味な
メニューになりました
白菜丼
白菜は水を入れずに野菜も白菜だけ
他には糸こんと豚挽肉だけ
白菜とアク抜きした糸こんに
酒、醤油、みりんを入れて弱火で煮て
豚挽き肉を入れて火が通ったら
片栗粉でとろみを付けて
ご飯にのせて出来上がり
白菜の旨みが口の中でじゅわ～っと
広がります
ご飯が下に入ってますが
全然見えませんね
美味しいの一言
いくらでも入ります(笑)
豆腐お焼き
水切りした木綿豆腐をザルでこして
ネギ、竹輪、干し小エビ、卵、片栗粉
人参を混ぜ
フライパンで少しの油で焼いて
出来上がり
※ ネギと小エビ干し、竹輪は必須です
ポン酢醤油を付けて
ネギと干しエビと竹輪の香ばしさが
口いっぱいに広がります
夫も美味しい～の連発で
かこさん1枚だけしか食べれず
全部夫の口に・・(⌒▽⌒)アハハ!
他には
手羽中の塩焼きと椎茸焼きとお浸し
ニンニクをすり込み、塩ｺｼｮｰで味付け
て、グリルで焼いて
椎茸はマヨネーズとチーズをのせて
焼いて
もって菊とアスパラ
夕べもお腹いっぱい
パンパンでした～
今日の夫のお弁当
昨日のウンス
久しぶりのグッチを着て
モデル犬発揮です
皆さん、今日も笑顔の一日に
なれますように
食卓の色はちっとも地味じゃありません。。
白菜丼もお豆腐のおやきも美味しそうな色です。
おいしい食べ物って、どうしても茶系になりがちですよね♪
トロトロの白菜が おいしそう～(^^♪
豆腐のお焼き メモメモ
かこさん１個だけ
ご主人 よほどおいしかったのですね
ウンスちゃん すご～い！
グッチのお洋服
暖かそう～ね
私のは創作ですが恥ずかしくて料理
なんて言えないです(;^ω^)
白菜丼、これは白菜が好きな人でしたら
絶対美味しいですよね
豆腐のお焼きも簡単で美味しくいただきました
そうそう、言われてみたら美味しい物は
本当に茶色多いですね(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます
山形感染者11人
びっくりしました
東京はもっとですけどね～
お互いに気を付けて過ごしましょうね
椎茸はマヨネーズとチーズは
美味しいですよね
大好きです
ウンスちゃんのグッチ
凄いですね
ワンちゃんのタグが可愛いです
あるある(笑)
食卓の色、全部同じ色って日
でも、どれも美味しそうなのでOK！！
月曜日は疲れ気味
やる事沢山あるね
これから先ずはお散歩です(笑)
白菜丼、見た目はイマイチですが
美味しかったです(^O^)／
豆腐のお焼き、これも香ばしくて美味し
かったのですが夫がパクパク食べてしまい・・(笑)
ウンス、何度も来ているグッチの洋服
冬用なのでまた出して着せました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
コロナ感染者、凄い勢いです！！
心配で外出もままにならない状態です
椎茸とマヨとチーズは本当に相性がいいですね(^O^)／
ウンスの洋服、前から何度も来ている物です
冬用なのでまた出して着せました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
本当に夕べは茶色一食でした(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
月曜日はちょっと疲れますね(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます
これはそれの進化系かしら
それに豆腐焼きこれもやってみたい
シイタケにチーズ
も乗せるといいのね
どれも試したいです
今日もいい天気です
ありがたいです
白菜丼、前に作りましたが、それに
とろみを付けてご飯にのせただけです
美味しいですよ～
豆腐のお焼きも是非お勧めです(^O^)／
椎茸にマヨネーズとチーズをのせて
焦げ目が付くまで焼きました
喜んで貰えて嬉しいです
こちらもやっと少し、お日様が出て
来ましたよ～
お天気が良いとテンション上がりますね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
焼いた香ばしさが癖になりそうです(^^)
白菜丼もいいですね。
先日の麻婆大根、お陰さまで
とても美味しく出来上がりました。
次は豆腐のお焼きを作りたいと思います。
いつも有難うございます(#^^#)
今年はコロナの影響で
落ち着かない日々でしたね。
全国的に感染者が増えて心配です。
白菜丼に豆腐のお焼き美味しそう～
ウンスちゃんグッチのお洋服お似合いです。
セレブですね～(*^▽^*)