おはようございます
やはり天気は昨日より悪いみたいで
気温も昨日の半分6℃と春気分から
冬に逆戻りでちょっとガッカリ
夕べは少し吞んだら睡魔が襲って来て
9時過ぎには夢の国でした
そして今朝は6時半起床とゆっくり
起きてのパソコン、これから朝食
今、夫が一所懸命野菜を洗って
くれてサラダの準備中で～す(^O^)／
いつもは晩ごはんがメインですが
今日は、昨日父の祥月命日の朝ご飯を
更新させて貰います
好きだった炊き込みご飯を作り・・
しそとクルミの炊き込みご飯
私の父が大好きだった炊き込み
ご飯の一つです
赤しその茎と葉を秋に乾燥させた物を
茹でて、ザルでこしたら今感じ
赤紫蘇の綺麗な色です
3合のうるち米と1合の餅米をといで
↑の紫蘇汁とクルミを入れて
炊き上がりです
良く混ぜて、茶碗に
おかずは父の大好きだった塩味の
ネギ入り卵焼きとブロッコリーに
トマト、射込み竹輪
味噌汁はワカメ、豆腐、茗荷
はーい、こんな感じです
父にも同じ物をお供えしました
左上は、きな粉入りヨーグルト
美味しい朝ご飯でした
父も喜んで・・・
写真が微笑んでました
ランチ
そして、昨日は前から気になっていた
ラ～メン屋さんに娘達と・・・
パパはお仕事で帰って来れなかった
ので、娘と孫達一緒に
このラ～メン屋さんは家から歩いて
5分位の所にありますが、我が家は
あまりラ～メンを食べないので
なかなか決心が付かずにいましたが
思い切って・・・
ママとお兄ちゃんは歩くのが苦手
なので、いくら近くても車で
夫と孫娘は仲良く手をつなぎ
頼んだものは
孫娘のお子様ラ～メン280円
お兄ちゃんのは
醤油ラ～メン680円
夫と娘は、当店 お勧めの
からみそラ～メン780円
そして、かこさんは
青とう塩ラ～メン830円
これは辛いです””
みんな「美味しかった～～」って
大喜び(^O^)／
勿論、かこさんも美味しかった～
ランとウンス
ランチに行く前のお二人さん
帰って来た時、庭からソ～ッと
家の中を見たら
外から撮ったのでガラスに反射して
かなり見づらいのですが・・
ウンスのお尻に頭を上げて
お昼寝中のランでした(⌒▽⌒)アハハ!
皆さん、今日も幸せな一日に
なりますように
知りませんでした
こんなにきれいな色が出るのですね
今年は作ってみたいです―ーメモメモ
野菜をいろいろ食べるのはいいことですよね
初めて！ 美味しそう
餅米入れるとおいしいですよね
お父様 喜ばれたでしょう
みんなで ラーメンいいですね
歩いて行ける場所に お店があるのは、うらやましいです
うちのまわりは、山 田んぼとおうち
店など、ありません💦
そうそう、青紫蘇よりも赤紫蘇の方が
私は好きなので・・・
産直に乾燥されているのが売っている所も
あるみたいですが！！
昔からの野菜や山菜を保存しながら食べて
いますが、懐かしい味ですし美味しいですね
今の食べ物も美味しいけど昔ながらの食べ物も
沢山美味しい物がありますね(^^♪
紫蘇ご飯もクルミご飯も大好きで、私は昔から
食べてます。ここ数年前から紫蘇∔クルミを
作るようになりました(^O^)／
父はお赤飯も大好きでした～～(^^♪
皆でラ～メン食べに行って来ました
まわりには歩いて行ける所が沢山ありますが
いつでも行ける・・・って、事になり
なかなか行かないんですよ(⌒▽⌒)アハハ!
いつもコメントをいただきありがとうございます
かこさんは親孝行ですね
紫蘇とくるみのご飯 お父様お喜び
でしょうね
紫蘇の色がとても綺麗ですね
私も最近ラーメン🍜が頂きたい
のですが、かこさんと同じく中々
決心がつかなくて😀
紫蘇とクルミの炊き込みご飯、父が大好きでした
元々は紫蘇ご飯とクルミご飯は別々
に作っていたのですが、1度母が作ったのが父には
口に合ったようで、この時期は必ず作って貰って
ました。私もずっと別々に作ってましたが
数年前から一緒に作るようになりました(^O^)／
ラ～メンって嫌いなわけではないけど、食べに
行くとなるとちょっと決心が‥(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
お陰で結婚記念日を思い出し、二人でお祝いしました。
赤紫蘇とクルミの炊き込みごはんって、いただいたことがありません。
とってもおいしそうなので、来年、赤紫蘇が手に入ったら、干して保存します。
ありがとう。
ラーメンおいしそう～～～。
好きなんですが、ほとんどお店に行ったことがないので、挑戦しなくちゃ。
父母の命日はやはり私にとっては大きくて
大事な日になってます。
忘れたくても毎年、この日が近ずくとあの日の
事が鮮明に蘇って来るんです！！
まさか！その日がまあちゃんの結婚記念日だなんて・・・
普通は友人の結婚記念日は全く頭にはないのですが
まあちゃんの結婚記念日は忘れたくても忘れ
られない日になりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
紫蘇ご飯、クルミいれなくても美味しいので
食べてみて下さいね
久しぶりのラ～メンも美味しかったです(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
クルミの組み合わせ！
両方を炊き込みご飯にするって
面白いです。
お父さま、喜んでいた事と思います(^^)
えっ！！
私が生まれ育った所では、結構作る人が多いの
ですがやはりところ変われば・・・ですね
↑にも書きましたが、別々に紫蘇ご飯だけ、クルミ
ご飯だけ・・って、するのも美味しいですよ～(^O^)／
毎年、この時期が来て父が好きだったものを
作るのも嬉しい物です
出来れば、生きているうちに食べて欲しかった
って、今頃思っている私です(;^ω^)
たぶん喜んで貰えたのかな？(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます