おはようございます

今日も曇りマーク

最高気温は7℃の予報です

雪の山形も、もう秒読みかな？

 

いよいよ師走に突入ですね

何が何だか、わからないままに

1年が終りそう～～

2020年締めくくりの1ヶ月

明るい新年を迎えられますよう

心に余裕を持って行動したいと

思います♬

 

 

 

越冬野菜の白菜ですが、一昨日に続き

2日続けて白菜メニューになりました

 

 

 

焼き魚（のどぐろ丸干し）

夫の友人から干物セットが

届きました

福岡の天漁（テンリョウ）さんの

漬魚いろいろ

その中から夕べは

のどくろの丸干しを頂く事に

 

 

のどぐろの丸干しは食べた事も

見た事もないかこさん夫婦！！

興味深々で焼きました

豪華に1人2尾づつ

美味しい、脂がのっていて

興奮するくらい

本当に美味しい～（*´∀｀*）

 

 

 

こんにゃくステーキ

かこさんの大好きなこんにゃく

ステーキ

いつものようにこんにゃく両面に

切り目を入れて、アク抜きを

してから、今回もニンニクたっぷりで

多めのゴマ油で両面を焼いて

麺つゆで味付て、味が入ったら

薄くスライスして出来上がり

食感も味も大好きなかこさん

殆んどかこさんが・・(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

白菜ピリ辛スープ

ニンニクと豆板醤、豚挽き肉を

ごま油で炒めて

細かく切った白菜ともやしを入れて

さらに炒めて、水を入れ

洗った韓国春雨も投入

みそで味付けてニラときくらげも入れ

最後にもネギをトッピングして

出来上がり

 

 

 

韓国春雨は、有名なチャプチェを

作ります

さつま芋で出来ているので

スープにいれても

ツルツル～～っと！！

みそ味も大好き

美味しいし身体もポッカポカ(^O^)／

 

 

 

なめこおろし

天然なめこをいただきました

 

 

綺麗に洗って茹でて

やっぱりおろしなめこに・・・

えっ！なめこ入れ過ぎておろしが

見えません(笑)

天然は味が濃くて最高～～(^O^)／

夕べも大満足な晩ごはんでした

 

 

 

おまけ

ブロ友のモカママちゃんから

「モカちゃん」の日記

先日、モカちゃん、凪ちゃんに

少しだけフルーツと野菜を贈った

のですが、その時のお礼に・・・と

孫達にクリスマスプレゼントを

いただきました。ちょっと早い

プレゼントに孫達も大喜び♪

 

 

並んで一枚

モカママちゃんありがとう～

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

昨日のウンス

昨日は殆んど寝てばかりでした

やっと目を開けた瞬間の1枚

皆さん、今日も倖せな一日に

なりますように