おはようございます
いよいよスタートの3連休ですが
昨日までのお天気は何処かに行った
ようで、今日はこの後、雨マーク
明日は雪マーク、折角の連休も
ガッカリです！
出かける予定も全く無しですが
やはり休日は、お日様が出て欲しい
です
今日は私の父の命日です
30年前の平成2年2月22日、70歳で
旅立ちました
生きていれば今年、100歳！！
母も5年前に90歳で旅立ちました
毎日、両親の事は思い出してます
写真を見ては、合いたくて涙したり
楽しかった事を思い出しては笑ったり
末っ子の私、両親との時間は短くて
今になって
「親孝行したい時は親は無し」の
意味がやっと分かって来ました
今朝は父の大好きだった
炊き込みごはんを炊いてます
これからお供えして
一緒にいただきます。それは
明日のブログで・・・
週末にもなると、主婦の私も怠け癖が
出てくるようで簡単なメニューばかり
が、ひらめいて来ます
そんな夕べも・・・
ポテトとコーンのバター炒め
皮ごとレンチンしたじゃが芋を
少し冷めてから皮を剥いて切リ
コーンと絹さやと一緒にバタ―で
炒めて
このコーンは夏に頂いた物を
手ではずし冷凍にしてた物です
重宝ですね(^^♪
甘とう
高知県産の辛くない南蛮です
グリルでサッと焼いて鰹節をのせて
ポン酢醤油で
夏の味ではないけどやっぱり好き
煮物
掘りたて大根を沢山頂いたので
3連休前、夫の大好きな大根煮を
作りました
お正月に頂いたサキイカも
沢山あるので一緒に、こんにゃく
人参も入れて
夫は凄く喜んでペロリ・・・
でした(⌒▽⌒)アハハ!
焼き魚
夕べは醤油干しホッケを焼きました
夕べも楽しく飲んで
美味しく食べました～～
おまけ
昨日、孫娘が私のために綺麗な
髪飾りを折り紙で作ってくれました
可愛いでしょ？
ランとウンス
日向ぼっこ中のお二人さん
春の日差しが背中に・・・
お昼近くなりお腹が空いたみたいで
ゆっくり歩いて来ます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように
ポテトとコーン🌽のバター炒め
これはたまらなく美味しそうですね
ポテトもコーンもバターに合いますからね
煮物もいつものようにホッとします
ポテトとコーンのバター炒め、凄く美味し
かったですよ～
いつもは別々にバター炒めはしてましたが
一緒に・・・って、思いつかずに・・(^O^)／
煮物、夫も喜んでくれました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
本当に何故か煮物があるとホッとします(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます
このblogで思い出しました、今日は私達夫婦の結婚記念日。
チョッと気合を入れて夕飯作り頑張ろうかしら。
えっ！
正子さん、入院！！突然に？
心配ですね。でも今は動かない方が良いですよね
いつまで続くか分からないけどこのコロナ・・は
本当に大変です
こちらはまだ感染者は出てませんが、いつ
どうなってもおかしくない状態ですもの・・・！！
結婚記念日おめでとうございます
私の父の命日がまあちゃんの大事な記念日なんて
て、これも何かの縁ですね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
倖せな毎日が続きますように
今夜の御夕飯私まで楽しみになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
見習って 頑張ろうと思うのですが💦
毎日 ご両親を思いだして
きっとよろこんでいますね
炊き込みご飯 美味しそうに食べてますね
そんな風に言っていただけて嬉しいです
頑張りがいがあります(^O^)／
そう、親を思い出さない日が無い位に
毎日思い出してます
会いたいけど、会えないって寂しいです
この歳になるとそれは当たり前なんだけど・・！
炊き込みご飯、美味しかったです(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
午後から風が強くなりました
朝は道が濡れていて
少し乾いた頃に凪からのお散歩の催促が
催促するくらい好きなんだと嬉しく思いました
私の父は2/13日が命日でした
60代だったので早かったです
全然手抜きではないお料理です
煮物はやっぱりいいですよね
お孫ちゃんからの髪飾り
かこさん可愛いです
嬉しかったと思いますよ
羨ましいですね、こんな触れ合いが出来て
風が強くてはお散歩出来ませんものね！！
凪ちゃんお散歩のお催促するようになった
んですね
可愛い～～～(^^♪
同じ2月にお父さんを亡くされて・・・
60代はお若いです！！
私の父は1月生まれなので70歳になってすぐ
でした
親との別れは分かっていてもやっぱり切ないです
あまり深く考えないメニューでしたが喜んで
食べて貰えて嬉しかったです(^O^)／
孫娘からの髪飾り本当に嬉しかったです
宝物がまた一つ増えました～～（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
好きなものを作って偲ぶなんて素晴らしいです。
私、父のことを思い出しても涙が出ないのに
いまだに母のことを思うとﾃｨｯｼｭの山になります(T^T)
もう一度だけでもいいから母に逢いたくなります。
お孫ちゃん、折り紙 上手ですね🌸
流石、女の子～ 羨ましいです。
かこさん、お似合いですよ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
時短になりますね
おいしそうですね わんわん