かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

キクラゲのしゃぶしゃぶ

2019-08-15 | 日記

おはようございます

あっという間に2泊3日の

兄妹会も無事終わり

いろいろ沢山のお土産を貰い

長野の兄夫婦は10時半頃に

私達は12時頃に姉の家を出発しました

姉がまた一人でポツンと残され

ちょっと寂しいかな?なんて思い

後ろ髪ひかれる思いも残り

可哀想な気持ちが

私の心の中にありましたが

「これからも暫くお店頑張るね」の

姉の言葉に、少しホッとしながら

バイバイ・・・

 

 

下りの東北自動車道

いつもは3時間弱の道中ですが

やはり昨日は途中、事故絡みの

渋滞も数か所あり、PAに入るのも

渋滞で、安達太良PAでやっとトイレ

休憩ができスッキリ(笑)

高速を降りて山形側に来た途端に

晴天で日差しも強く車中でも

暑くて暑くて・・・

4時間かかりやっと帰宅で

きました~(^O^)/

 

今日は曇りの予報ですが今は青空

最高気温が35℃の

山形市内です

 

 

昨日の晩ごはん

お昼抜きだったので、途中からは

帰ってから何を食べようか?

食べる事ばかりが頭の中でグルグル

それでも、あまり面倒な料理も

したくないし・・・

 

 

 

キクラゲのしゃぶしゃぶ

途中、寄った産直で見つけた

山形県最上町で栽培されている

キクラゲ

 

 

 

見た途端にしゃぶしゃぶに決定!!

奇麗に洗って石づきを取り

食べる分だけ鍋に投入

しゃぶしゃぶと言っても

しっかり火を通して

 

 

辛子醤油に付けていただっきま~す

シャキシャッキで凄~く美味しい~~

あまりの美味しさに

夢中で食べましたよ~~(笑)

 

 

 

鱈ソティー

姉の所に行く前に買っていた生鱈

帰って来てから食べる・・・って

思っていたのをすっかり忘れてて

冷蔵庫を開けた途端に思い出し

急いでソテーしてたら

近所の奥さんがいろいろな野菜を

持って来てくれて、その中に

ズッキーニも入っていたので一緒に

ソテーしました。

かこさん大好きなメニュー

ホッとしました~~~(´∀`*)ウフフ

 

 

玉こん煮

道の駅で売ってあったのですが

帰って来てからスルメを入れて

煮ました

思わず「お久しぶり」って

言いながら食べましたよ!!

 

 

お刺身はんぺん

これも帰ってから食べようと

買っていました

疲れてましたが、お腹空いてたので

とっても美味しく、満足な晩ごはんに

なりました~~

 

 

 

 

ランとウンス

お二人さんも疲れてて車の中でも

グッスでした

皆さん、今日も幸せな一日に

なりますように


最新の画像もっと見る

20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (マリア)
2019-08-15 09:05:07
おはようございます☀

お疲れ様でした
こちらは嵐の前の静けさです
なんだか不気味です

キクラゲのしゃぶしゃぶ
初めて知りました
美味しそうですねー😀
お野菜も又々頂けて
良かったですね😀
☆.。.:*・°^ー^.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2019-08-15 09:13:36
おかえりなさ~い^^
ご兄弟が仲良しっていいですよね~

お姉様への思いやりの気持ち、本当に かこさんは優しい方だと
思いました☆.。.:*・°^ー^.。.:*・°☆
Unknown (モカママ)
2019-08-15 09:35:53
かこさんお帰り~
楽しく拝見してました

散髪して男性は嬉しそう
スッキリして素敵です

お姉さまの事が気になるね
でもまだまだお元気そう
あーして、お客さん相手だとお話も出来るし
大丈夫、きっと

お疲れ出ませんようにね

ランちゃんウンスちゃんも今日はお身体休めてね
マリアさんへ (かこ)
2019-08-15 10:08:36
おはようございます

台風が・・・心配ですね!!
どうかくれぐれも気を付けて下さいね。

キクラゲ見た途端にしゃぶしゃぶを
思い付き・・・
これは凄く美味しかったです(^O^)/
キクラゲ好きな人には絶対食べて欲しいと
思います♬
そうそう、いろいろ頂いた野菜も今日から
毎日食べて行きたいと思ってます(´∀`*)ウフフ

いつもコメントをいただきありがとうございます

cinnamonさんへ (かこ)
2019-08-15 10:12:16
おはようございます

はーい、ただいま~~~
楽しみにしていた兄妹会もあっと
いう間に終わってしまいました。

姉が一人で頑張っている姿には
私も本当に感心してます。
何かあったらすぐに駆け付けたいと思ってます♬

いつもコメントをいただきありがとうございます
モカママちゃんへ (かこ)
2019-08-15 10:17:21
おはようございます

はーい、ただいまぁ~~~
愉しかった兄妹会もあっという間に
終わりました。

兄も夫も、姉にカットして貰い凄く喜んで
ました~!!

姉もかなり良い年なので私は心配なのですが
もうちょっと頑張ってくれると思います。

ランとウンスがあまりにもお利口さんなので
本当に助かりました。
兄夫婦にも姉にも沢山褒められました(´∀`*)ウフフ

いつもコメントをいただきありがとうございます
Unknown (チーちゃん)
2019-08-15 20:41:29
お帰りなさい。
楽しい時間を過ごされて
良い思い出ができましたね。
お盆時期の車での移動は大変でしたね。
ランちゃんウンスちゃんも
ゆっくり休んでね(*^▽^*)
こんばんは! (watako)
2019-08-15 20:46:39
キクラゲのしゃぶしゃぶ
からし醤油で・・・どんな感じなのか、想像がつきませんけど。
ヘルシーで歯ごたえもあって、私も好きな感じ

一人暮らしのお姉様の事、気がかりで後ろ髪が引かれる思い・・・
仲の良いかこさん兄弟ですから、尚の事でしょうね。
でも、お仕事されてるから大丈夫ですね
チーちゃんさんへ (かこ)
2019-08-15 21:07:02
こんばんは~

お帰りなさい・・・嬉しい言葉です(^O^)/
本当に楽しい時間でした。
兄も姉も良い年なので心配ですが
こうやって毎年、兄妹会を出来るのは嬉しいです

そう、お盆休みはちょっときつかったです!!

ランもウンスも何事も無くてホッとしました(^^♪

いつもコメントをいただきありがとうございます
watakoさんへ (かこ)
2019-08-15 21:12:03
こんばんは~

キクラゲのしゃぶしゃぶ、私は大好きです(^O^)/
なんと言ってもシャキシャキ感が最高~~
たぶん、watakoさんも好きな感じだと私も
思いますよ~~(´∀`*)ウフフ

姉の事は凄く心配です!!
義兄がいてくれたら良かったのですが・・・
そう、今の所仕事が一番楽しい~~って
言ってくれてるので安心かな?って
思ってます(´∀`*)ウフフ

いつもコメントをいただきありがとうございます

コメントを投稿