かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

手抜きの日の晩ごはん

2020-09-23 | 日記

おはようございます

今日は曇りマークの一日で

25℃の予報です

 

4連休あっという間に過ぎて

しまいました

充実していた事は確か

ちょっと忙しく過ぎましたが

今年最後の4連休

楽しい時間が過ごせました\(^_^)/

 

 

昨日は娘に付き合って欲しいと言われ

久しぶりにコストコに行って来ました

コストコ山形店は2015年にオープン

かこさんは会員にはなってません

なので、行く時は会員になっている

娘と一緒!

滅多に行く事もなく

オープン以来3回目の入店でした

特に買いたい物は無し‥(´∀`*)ウフフ

 

 

 

連休最後の日は、かこさん手抜きの日

に、させて貰いました

コストコで見つけた・・・

 

 

 

ロティサリーチキン

大きいこのチキン、始めてです

Xmasでもないのに・・・

って、自分に言い聞かせても

一度食べてみたい・・・と、心も動き

段々、食べてみようかな?になり

買って来ました

どう考えても、夫と2人では

大きくて食べきれないし

娘はグロテスクな物は苦手!!

そんな時に娘から、全部壊して

くれるなら半分個・・と、言われ

GET!!

書いてる通りレンジ500wで8分温め

ましたが、何となく皮がパリっと

してなくて美味しそうではなかったので

オーブン220wで15分焼きました

はーい、こんな感じです

 

 

取り分けて

壊すのは夫!!

見た目よりは美味しくて

パクパク食べました~(^O^)/

娘達には半分以上やって

完食でした(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

 

ポテト

チキンと言ったら、やっぱり

ポテトかな??そんな事で

家にあるじゃが芋をレンチンして

から、フライパンに魚焼きホイルを

して焼きました

勿論、ノンオイルです

久しぶりのポテト

美味しく感じました(´∀`*)ウフフ

 

 

 

ゴーヤのサラダ

頂いてるゴーヤを薄切りにして

塩もみして、サッと洗ってしっかり

水気を絞り、カニカマ、すりゴマ

マヨ少し、潮コショーでサラダに

ミニトマトも一緒に

これはかこさん大好き

 

 

甘南蛮焼き

今回は切って焼きました

ポン酢醤油で

夕べは手抜きな晩ごはんで

楽をさせていただきました

たまには良いもんですね~

 

 

おまけ

昨日、お昼におはぎを作り

お仏壇にお供えしました

ずんだは先日作った時に冷凍に

してました

黒と白のすりゴマミックスと

ネギ納豆の3種類

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

ウンス

寝起きですがいつになくスッキリ

 

 

そしてまたまたカメラ目線です

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように


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30 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (チーちゃん)
2020-09-23 09:01:22
おはようございます♪
コストコに行かれたんですね。
私も会員になっている娘に便乗しています(笑)
ロティサリーチキン
コスパも良いし美味しいですよね。
おはぎ3種も美味しそう~
ウンスちゃん今日も可愛いです(*^▽^*)
Unknown (モカママ)
2020-09-23 09:02:08
おはようございます

ロティサリーチキン分かります
私もこのままだと食べられず
以前2回ほど行った時に
買わずに帰って来たんです(笑)

連休楽しめた様で良かったですね

山寺も素敵
幼い頃行った記憶が
また行きたいと思っている所です

連休明け
ワンコは疲れて寝てばかり
寒い東京、潜っていますよ
ウンスちゃんも今ごろ寝んねしてるのか?
おはようございます (コスモス)
2020-09-23 09:07:53
コストコ行かれたのですね
人気の商品だというので 1度だけ ロティサリーチキン買いました
息子たちも来た時に購入 でないと 食べきれませんよね
値段は 安いですね
娘からの誘いで コストコの会員に!
うちの買い物より 息子家族の買い物の方が 多いです

うちも 昨夜 ゴーヤのサラダ作りました
かにかまではなく ツナ缶でした
一緒です、マヨを少し入れてね
私も好きです  おいしいですよね
こんにちわ。 (きっしぃ)
2020-09-23 09:17:51
4連休、あっという間でしたね(笑)
オットは土曜は仕事でしたので3連休。
それなりにお出掛けして充実の3日間でした(^^)

どーんと迫力あるチキンですね
オーブンで焼いたから香ばしくて美味しそうです。
家庭ではなかなか作れませんものね。
コストコ、凄いです
チーちゃんさんへ (かこ)
2020-09-23 09:24:27
おはようございます

5年の間で3回目のコストコに居って来ました
そうなんです。量が多くて二人暮らしには・・・!!
なので、誘われてもなかなか行く気になれなかった
のですが今回は久しぶりにお付き合いしました(笑)

ロティサリーチキン美味しかったです
でもこんなに大きのに完した事にも驚いてます(´∀`*)ウフフ

手作りおはぎはやっぱり美味しいですね

ウンス・・・嬉しいです(∀`*ゞ)エヘヘ

いつもコメントをいただきありがとうございます



おはようございます♪ (にゃんにゃん)
2020-09-23 09:29:49
ロティサリーチキン、すごい!!
私は洋食には特に詳しくありませんから、「ロティサリーチキン」って名前すら知りませんでした。
食べたいですが…、
コストコは行ったことがありません。
たまにあちこちのスーパーで「コストコフェア」なんてのが開催されており、それを横目で見て済ませています。
なんたって…、我が家は家族数が少ないですから…、でも、かこさんのブログを見ちゃうと、やっぱり一度は行ってみたいです。

「ロティサリーチキン」、一つ物知りになりました♪
モカママちゃんへ (かこ)
2020-09-23 09:30:12
おはようございます

ロティサリーチキン、本当に迫力ありますね
見た瞬間食べたくて・・・でもこの大きさに
圧倒されて悩んでいた時に娘の一言・・・
それがなかったら食べてないです(⌒▽⌒)アハハ!
凄く美味しかったです(^O^)/

4連休、毎日忙しかった~~
でも楽しく過ごせて良かったです
山寺良かったですよ~~~(^^♪

ウンスは振り回されて疲れたかと・・・
モカちゃん、凪ちゃんと同様、ただいま爆睡中です(笑)

コスモスさんへ (かこ)
2020-09-23 09:34:18
おはようございます

5年で3度目のコストコでした
車で10分なので近いのですが、量が多くて
なかなか無理みたい!!
ロティサリーチキン、これは美味しいですね
ちょっとグロテスクですが・・・(笑)

ゴーヤのサラダ美味しいですよね
私も大好きです。私ツナがちょっと苦手なので
いつもカニカマなんです(´∀`*)ウフフ

いつもコメントをいただきありがとうございます
きっしいさんへ (かこ)
2020-09-23 09:39:15
おはようございます

4連休あっという間に終りました
今回は何も予定無しだったのですが
その割には忙しい毎日でしたが(´∀`*)ウフフ

コストコのロティサリーチキン迫力満点です
私も初めて食べましたが、とっても美味しかったです(^O^)/
夫と2人では無理ですが‥(笑)

いつもコメントをいただきありがとうございます

にゃんにゃんさんへ (かこ)
2020-09-23 09:43:01
おはようございます

ロティサリーチキン凄いでしょ?
迫力が・・・(´∀`*)ウフフ
私も車で10分と近いのですが、5年の間に3回目の
コストコでした
2人暮らしだと量が多くて・・・(;^ω^)

私も非会員なので、娘が会員になっているのに
便乗して行って来ました

見るだけでも楽しい所です(*´σー`)エヘヘ

いつもコメントをいただきありがとうございます

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