かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

大根チーズステーキ☆餅

2021-01-20 | 日記

おはようございます

寒~~い朝です

曇り晴れマークの一日で

最高気温0℃の予報です

 

今日から大寒で1年の中で

1番寒い時期

これから節分までのガマン

そう言えば今年の節分は2月2日

何で?どうして?

節分は毎年3日って決まってる

って、思ってましたが

今年は124年ぶりで2月2日だそうです

地球が太陽の周りを回る公転の周期が

1年きっかりではないから。

微妙なずれが積み重なった結果・・・

だそうです

勉強にはなりましたが、私の残りの

人生ではこれが最後なのも確か!!

2月2日の節分が待ち遠しいで~す(≧∇≦)

 

 

 

 

頂いてる大根、もう少しかな?

って、思ってたらまた頂きました

なので夕べは大根で2品作りました

 

 

 

大根チーズステーキ

大根は輪切りにして皮を剥いて

皿に並べレンジ500wで7分位

加熱して、柔らかくなったら

フライパンに油をして両面焼いて

 

 

冷凍にしていたミートソースを塗り

とろけるタイプのスライスチーズを

のせてやチーズが溶けるまで蓋をして

蒸して出来上がり

切った写真が見つからなくて・・・m(__)m

ひらめきで作りましたが

娘にも1個お裾分けしましたが

孫達も喜んで食べてくれたと・・

これはアリだって(^^♪

夫も喜んでくれました~(´∀`*)ウフフ

 

 

 

揚げ餅のみぞれ煮

出し汁に大根おろしを入れて

油で揚げた餅にたっぷりかけ柚子も・・

これはかこさん大好き

 

 

 

おつまみ3点セット

左から

無添加の地元のソーセージ

厚揚げ

エリンギのペペロンチーノ

 

 

 

ニンニクたっぷりの

エリンギのペペロンチーノ

これが一番美味しかった(*´∀`*)

夕べもお腹パンパンになりました

ごちそうさま~~

 

 

 

夫のお弁当

 

 

 

ウンス

日が差し込んできた途端にソファから

降りてゴロン・・気持ち良さそうに

 

 

そして、良いお顔のウンスです

皆さん、今日も良い一日に

なりますように


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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (チーちゃん)
2021-01-20 08:50:55
おはようございます。
大根チーズステーキも
揚げ餅のみぞれ煮も
美味しそうですね。
そうそう今年は節分が2月2日
珍しいですよね。
ウンスちゃん今日も暖かくして過ごしてね。
Unknown (モカママ)
2021-01-20 09:00:09
節分
私も先日知りました

2/3って決まってるものだと
今の今まで思い込んでいました

大根凄い思い付き
美味しそうですね

揚げ餅も美味しそうですね

今日は我が家は鍋
お餅がまだ有るので
揚げ餅を入れようと考えてました

家族みんなの好物なので~

日溜まりで暖かそう
ウンスちゃん寛いでますね~
チーちゃんさんへ (かこ)
2021-01-20 09:05:35
おはようございます

大根チーズステーキも揚げ餅のみぞれ煮も
どちらも凄く美味しかったです
この時期ならではの食べ物のような気がしてます

今年の節分は2月2日ビックリですよね!
早く節分になって欲しいです

ウンス、今日も暖かい部屋でグッスリです(´∀`*)ウフフ

いつもコメントをいただきありがとうございます
モカママちゃんへ (かこ)
2021-01-20 09:10:06
おはようございます

節分・・ですよね!
最初は理解に苦しみましたが、やっと
理解できました(⌒▽⌒)アハハ!

大根チーズステーキ、思い付きで作った
割には美味しく出来てホッとしてます

モカママちゃんの家はお鍋なんですね
何鍋かな?お餅も入るんですね
楽しみで~す

昨日も暖かい部屋で寛いでましたが
今も爆睡ですよ~~(*´∀`*)

いつもコメントをいただきありがとうございます
おはようございます (コスモス)
2021-01-20 09:19:35
そうそう 今年の節分は 2月2日
ビックリしました こんなことあるのですね

大根チーズステーキ ひらめきで作ったようですが すごい!  さすがかこさん(^^♪
メモメモ 大根あるのでね
にんにくたっぷり~が こちらまで
ただよってきそうです、おいしそう~(^^♪
コスモスさんへ (かこ)
2021-01-20 09:41:52
おはようございます

節分・・私もビックリ!!
聞いてみると、なるほど・・・って頷けます(笑)

大根チーズステーキ、思い付きで
作りましたがこれは美味しかったです
レンチンして柔らかくしてるので簡単です(´∀`*)ウフフ
エリンギに入れたたっぷりのニンニク
これもまた美味しくて大好き!!
いつもコメントをいただきありがとうございます
大根 (ぐり)
2021-01-20 10:04:34
ステーキは好きですけど
へえ~これはそれほど時間もかからないし
やってみたいです
エリンギのペペロンチーノこれもやってみたいです
節分が2月2日ですか
それって知らなかったです
こちらの神社はいつやるのかな?
聞いてみます
神社での行事はないのですけどね
残念です
今日はこちらもマイナス10度以下で↓
ぐりさんへ (かこ)
2021-01-20 12:46:06
こんにちは~

大根チーズステーキこれは最初にレンジで
柔らかくするので本当に簡単に出来ます

エリンギのペペロンチーノこれも凄く
簡単ですよ~

私もつい1週間ほど前に2日が節分だと
わかりました
124年ぶりが私達の時代に当たるとは・・
これも経験ですね(^O^)/
いつもコメントをいただきありがとうございます
節分。 (きっしぃ)
2021-01-20 15:18:56
2月2日、珍しいんですね。
春が恋しいわ~(^^;

大根のステーキ、いいですね。
大根を1本まんまで買ったので
作ってみます(^^♪

揚げ餅のみぞれ掛けも美味しそう(#^^#)
Unknown (きゅうはな)
2021-01-20 15:25:22
こんにちは。
大根ステーキ。。美味しそう。
ひらめきってところが、かこさんのすごいところ。わたしなんて全く思い浮かびません(笑)

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