おはようございます
毎日晴れてはいるのですが
風も強く、昨日は晴れてても雨が降って
来たりと何かスッキリしない
天気でした
今日は久しぶりに0%の晴れマーク
24℃の予報です(´∀`*)ウフフ
昨日から約3ヶ月半ぶりの
孫達のスイミングが再開
お兄ちゃんも妹も
イキイキしてました~\(^_^)/
先日食べたそ~めん、少し多く茹でて
しまい冷蔵庫に入れてたら
ふやけて、またまた多くなって
いつものように・・・
そ~めんガレット
ふやけたそうめんを適当に切って
卵1個、片栗粉大1、粉チーズ大1
青ねぎ大2、塩コショーを入れ
とけるチーズも入れるつもりが忘れて
しまいました!!
混ぜて、直径8㎝位づつフライパンで
焼いて
最期にみじん切りのパセリをふって
出来上がり
全部で12個出来たので孫達へ・・・
私達は薄味のまま頂きましたが
孫達はケチャップ付けて食べた
そうです(^O^)/
海鮮炒め
夕べのメインは
ご近所さんから太めのアスパラを
頂いたので、夕べはベビーホタテと
むきエビ、イカとタコと一緒に
海鮮炒めをしました
塩コショーで味付けて
かこさん大好き!!
かぼちゃサラダ
かぼちゃは一口大に切って皮も半分位
取って、レンチンして柔らかくなった
所に、冷凍していた枝豆とコーン
コーンと同じ位の大きさに切って
少しの水を入れてレンチンした人参も
入れて塩コショーとマヨネーズで味付けて
レタス、トマト、きゅうりと一緒に
盛り付けました
きゅうりと茗荷の塩もみ
サラダ感覚で食べれるくらい
塩味は薄いです
カレイ揚げ
かこさんの大好きなカレイ揚げ
かこさん分として1枚だけ買って
来ました
これ、グリルで温め直してますが
落ちる油が凄いんです!!
なのでカリカリになるのですが
これが美味しくて・・・
1人でモグモグ食べたら
夫、笑って見てました~(⌒▽⌒)アハハ!
昨日も大好きな物ばかりでしたので
とても美味しかったです
今日の夫のお弁当
ランとウンス
今日はしっかり起きてますよ~~ラン
首曲げポーズ、最近多いような?
ウンス
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように
残った時などいいですね(^^♪
海鮮炒めも かぼちゃサラダも おいしそう~
カレイ揚げは かこさん独り占めなのね
今日の大阪は とってもいい天気です
こちらもいい天気
お洗濯物もよく乾きそうです
そ~めんガレット
チーズ忘れたそうですが美味しそう
ヤッパリお孫ちゃんはケチャップだよね
分かる気がします(笑)
なんて可愛いウンスちゃんの姿
首をかしげて・・・・
見とれてしまいましたよ
この時期はいつもそうめんを食べるので
残った時は結構ガレットに・・・
残り物のそうめんとは思えない位美味しいです(^O^)/
海鮮炒めも久しぶりでしたが美味しかったです
かぼちゃサラダはいつ食べても美味しいですね
カレイ揚げは大大大好きです
魚は焼いても煮ても揚げてもどれも美味しくて・・(´∀`*)ウフフ
こちらも良いお天気です(*´∀`*)
いつもコメントをいただきありがとうございます
こちらも風もあるので直ぐに洗濯も煮が乾き
そうです(^O^)/
そ~めんガレット、美味しかったです
粉チーズは入ったのですが、とけるタイプの
チーズがいれたらもっと美味しかったような??
やっぱり子供はケチャップですね(´∀`*)ウフフ
最近、ウンスが良くする首曲げポーズ
何故なのか?私わからなくて???
いつもコメントをいただきありがとうございます
参考にさせて頂きます。
香ばしくてとても美味しそうです(^^)
私もカレイ揚げ、大好きです。
スーパーで見掛けると買いたくなります。
グリルで焼くと油が落ちてヘルシーに頂けますね(^^)/
海鮮炒め美味しそうですね
色々海鮮が入っていていいですね
頂きたくなりました
カボチャ🎃のサラダ大好きです
美味しかったでしょうね
きゅうりと茗荷の塩もみも
大好きです
きゅうりと茗荷って相性が
いいですよね
そ~めん、ちょっと多いだけでもすぐにふやけて
もの凄い量になりますよね!!
伸びきったそうめんを食べるには私は最高だと
思ってます
カレイ揚げ美味しいですよね
近くのスーパーでは週一しかなくてその時を
逃すと食べれないので(⌒▽⌒)アハハ!
揚げ物はあまりとらない方が良いので出来る
限り油を落として・・(´∀`*)ウフフ
いつもコメントをいただきありがとうございます
海鮮炒め美味しかったです
私も大好きです(^O^)/
今回は4種類の海鮮を入れましたが、イカだけでも
ホタテだけでも美味しく感じます(´∀`*)ウフフ
かぼちゃサラダも私好きです
きゅうりと茗荷は相性バッチリ、我が家では
冬でも登場してます(∀`*ゞ)エヘヘ
いつもコメントをいただきありがとうございます
素麺、あんまり余るほど茹でないので
チャンプルなんかにしたければその為に
茹でるんですが、ガレットですか。
なるほど。
お子様が喜びそうですね〜。
海鮮炒め、さっぱり爽やかで良さげです。
バナメイ海老が中途半端に余っていたので
昨日買い足して、今晩はエビチリにしようかと。
やる気ゼロなので後は冷凍の餃子や湯がいた
野菜に助けてもらいます(^◇^;)
我が家も食べ切れる量しか茹でないので
なかなか他のお料理に応用できません。
でも、かこさんのそ~めんガレット、いつも美味しそうと思って拝見していました。
いつの日か作って食べてみたいです。
海鮮も種類が多くて美味しそうです。
アスパラとも相性バッチリですね!!
カレイ揚げも良いですね。
美味しそうに食べてるかこさんを見たら
ご主人も食べたくなったのでは?