冬恒例のイワシの酢〆とミラクルワイン! | カッパドキアの赤鬼嫁日記

カッパドキアの赤鬼嫁日記

まきもの屋さん店長の鬼嫁日記。
トルコ、カッパドキアで鬼嫁になった
日本人妻とその仲間たちによる日常を
書き綴ります^^

こんばんは!赤鬼です節分

 

今日のカッパドキアは曇り曇り

どんより冬空でしたが

昨日よりは寒くなかったかな。

 

今日から息子たちのような20歳未満は、

13~16時の3時間だけ

外出可となりまして。

 

なので、

まだ極寒ではないから

日本育ちの私は、

 

「外で元気よく遊んでおいで~!

子どもは風の子!!

 

と、外へ出したんですが、

公園とかにはだ~れもいなかったそうな。

それで息子たちは、

 

我が棟に戻ってきて

落ち葉の掃除をしていましたわニヤニヤ

そう、今我が家を含む4棟のお世話をしている

 

管理人さんがコロナになりまして

入院したと聞きました。

ご年配の方なので大事に至らないことを祈っています。

 

ちなみに我が家の斜め下に単身で住んでいる

70代のおばさんもコロナになったそうで

自宅療養中とつい最近知りました。

 

ぶ~旦那が電話して様子を聞いたら

鼻水症状だけで済みあと4日ほどしたら

自宅隔離終了となるそうな。

 

知らなかったから今さらですが、

何かお手伝いすることがあるかどうか聞こうと

思っていたら、

 

ご近所さんのおばさんが

バルコニー越しで斜め下のおばさんに声をかけて

ゴミ捨てをしてあげていました。

 

こういうところがトルコの好きなところハート

 

もちろんご近所さんは気をつけながらの対応で

おばさんの姿は見えなかったけど、

元気な声が聞こえてきたので安心しました。

 

ちなみに私自身も私たち家族も

不安になったり怖がったりしていません。

共有スペースの手すりとかドアノブとかに気をつけて

 

手洗い・消毒などを入念にするだけです。
濃厚接触していないし、同居している訳じゃないし。

不安な気持ちや恐怖心を持つほうがむしろ怖い。

 

自分は罹りたくないからと

思いやり行動ができなくなるほうが怖い。

罹った人に対して攻撃的な感情を持つ人間のほうが怖い。

 

コロナウイルスよりも

不安感や恐怖心からの閉塞的な思考から

排他的思考になっている人のほうが私は怖いです。

 

あとは、手洗い、うがい、消毒とかしていても

マスクなんて自分自身の飛沫を誰かに飛ばさないためだけど

ウイルスは全部じゃないけど通りますから

 

はっきりいって着用義務になっているからというのと

周りの方々へ不安な気持ちにさせないためだけに

マスクをつけていると言っていいです。

 

それよりも

自分や家族の免疫力を高めるほうが

最も大切だと思っています。

 

ってことで、

ビタミンCが多いものは積極的に食べているし

旬の食材もバランスよくしっかり食べています~ラブラブ

 

今日は我が町の市場の日で、

新鮮な旬の冬野菜や果物も手に入り、

あと、黒海産のイワシも~ラブラブ

 

日本でいうカタクチイワシ

小ぶりで味がしまってとっても美味しいですハート

昔、日本人嫁の先輩が

 

イワシの酢〆寿司を作ってくれて

食べて感動しましてラブ

私も真似して作るようになりました~ルンルン

 

 

ってことで、

寒くなってやっと新鮮なイワシが

入ってくるようになりましたので、

 

今冬お初のイワシの酢〆を作って

まずはイワシの酢〆寿司ハート

いわしフライはぶ~旦那用ニヒヒ

フライも食べたいというので。

 

 

イワシの酢〆にしたら

お寿司もいいんですが、

私のお気に入りはネギポンラブ

 

 

これがご飯にも合うし、

お酒のあてにもぴったりキラキラ

ってことで、今日は1週間前にボトリングした

 

 

自家製白ワインのEmirを開けました~白ワイン

そしたら、ポンッという音が~ポーン

そしてグラスに注いだら

 

シュワシュワシュワ~~
泡立つ泡立つ
!!

 

ビールやんか~~ポーン生ビール

 

そして、

飲んでみたら・・・

 

シャンパンシャンパンになってる~~びっくり

 

 

先週のボトリングでは、

ちょっと濁っていて見た目が悪くて

まあまあ色はしゃあないわ~~と思っていたので、

 

たった1週間で

スパークリングワインに

変貌を遂げていて驚きましたわ~~びっくり

 

いやあ~~今年の自家製ワインは

開けてみないと何が起こっているのかわからない

ミラクルワインですわ~~キラキラ

 

 

地球

 

 

次回のカッパドキアZoomツアー
今月の締めくくりとしてリピート企画!
大型店舗見学&お買い物ツアー第4弾は、

 

来週11月25日(水)

日本時間21時~21時40分

 

トルコ・カッパドキアの

絨毯屋オンライン見学LIVEツアーPart2キラキラ

 

 

絨毯屋さんアゲインですちゅー

第1回目だけでは説明しきれなかったこともあり

また、私の穿った見方を見事に覆してくれた

 

素晴らしいトルコ絨毯の魅力を

再度たくさんの方々に知って頂きたい!!
私も自信を持っておすすめいたしますラブラブ

 

今月は参加費無料の特別企画を実施中ですので

興味を持たれた方はお気軽に

お申込みくださいピンクハート

 

ツアー詳細やお申し込み先はこちらです下矢印

 

 

皆様方とオンライン上で

お会いできることを

とても楽しみにしていますちゅー

 

 

赤ワイン 白ワイン

 

ワンポチの応援、

どうぞよろしくお願いします^^