お遍路　K　秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

7月 7日 (火) ・・・曇り、

きようは小暑・・・七夕、

早や７日過ぎちゃった・・・

 

 

きのうは、いろいろやっていたね・・・

買い物に行ったら・・・

「はい、これお願いします・・・」

キョトンとしていたら・・・

あぁ、１日からレジ袋有料になったのだ・・・

こういう時の３円、なんかもったいない・・・

急いで車に戻って米袋を・・・

米袋でないよ、マイ袋よ・・・

しかし、日用品、いっぱい買ったときなんか、

それこそ、米袋持って行かないと間に合わないよ・・・

慣れるまで大変だ・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

田舎の晩ごはんのは、基本あるもので食うのよ・・・

昔から、「晩ごはんなんする・・・」

「あんので食うべ・・・」

ということで、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1875

 

〇　おかず味噌汁の具材・・・

家庭菜園の、サンチュ、ミニトマト、

製麺所さんから頂いた餃子の皮の端・・・

茹でて冷水にとって・・・

これ、つるっとしてうめ～のよ・・・

あとは卵を入れてふぁふぁの味噌汁に・・・

愛loveみそ汁・・・健康にいいんだよ、

夏は塩分補給にも役立つよ・・・

 

 

〇　おかず味噌汁・・・

これだけでもいいんだが・・・

 

あるもので、冷凍庫に入れて置いた油揚を出して・・・

納豆とねぎを詰め込む・・・

〇　納豆とねぎを詰め込み・・・

〇　あとは焼くだけ・・・

〇　ジャンボ油揚の納豆はさみ焼・・・

これが素朴で旨いのよ・・・

辛子醤油をつけて・・・庶民の味。

 

 

これだけでもいいのだが、

〇　焼売があったのでおまけ・・・

これもうめな～・・・

あとは漬け物だけあればいいのよ・・・

ここでカメラの電池切れ・・・

 

 

 

きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・あるもので。

 

 

昼は、手打ちそばでした。

〇　久しぶりに・・・

自分では、よくできたほう・・・

 

 

雨が続いています。十分注意してください。