7月、あっという間に終わってしまった。。。
毎日暑いのは慣れたけど、
カラダがついていっていません泣
フツーに和食な日。
白米は一度に炊くのが、一合未満なので
砂鍋がちょうど良いと気づきました
揚げ物の日。
ゲソがすんごい暴れました泣
瓜と人参のナムルが気に入っています。
むすこは白米付き。
シラスとワカメのふりかけ
天津飯風、餡かけチャーハン
チャーハン多めに作ったので、翌日のお昼は
ふつうに餡かけチャーハン。
ラザニアが美味しかった！
ムール貝には、串切りキャベツを敷いて、
瓜と人参と玉ねぎ。
最近、蒸し野菜が大好きです
あと、パンを焼きました。お腹いっぱい。
ラザニアをオーブンに入れているときに、
あれ。。。いつまで経っても焼き色がつかない
上火が壊れている事に気づきました泣
ラザニアもパンも、最初オーブンの下火で焼いて
仕上げはトースターで
初めてパンをトースターで焼成しました！
週末の朝ごはん。
夫とふたり、それぞれ食べたい具を用意して
cornerの北海道食パンで
サンドイッチつくりました。
韓国冷麺は、野菜もりもりで。
紫キャベツ、きゅうり、ニンジン、豚挽き肉、タマゴ
夫の分には、生菜も
なんか上手く盛れなかった。
別の日には
おそうめんで野菜もりもりしてみたけど
韓国冷麺のほうが断然美味しかった。。。
塩サバ。
茄子と豚肉のレンチンもむすこよく食べた。
夜ごはんスライドの
お昼ごはん。
もう一品レンコンの煮物があったハズが。。。
前の晩に、夫が山盛りぜんぶ食べちゃった吃驚
多いな、と思ったら無理せず残してください
月1で食べたいな、と思っている鰻。
日本で食べるスーパーの中国産鰻よりも美味しいです
祖母のレシピで、胡瓜と玉ねぎの塩もみにカニカマを
マヨネーズで、
レンコンは一度で消費しきれないので
煮物と酢漬けを作りました
酢豚がとても恋しくなって。
パプリカが安くなっていなかったので泣
人参と四季豆で
スープは、外帯した生蚝仔。
週末再びサンドイッチ。
85度の食パンは、サンドイッチづくりに向いてないな
でも、ジャム塗って食べる分には没問題
大人はチキンソテーと人参ラペ、
塩もみキャベツとゆで卵、
むすこには、ハムトマトレタス。
朝早くからの用事を終えたら、
出先近くの公園で食べました。
あっちー
メインは、南瓜コロッケで
肉じゃがとタコのマリネ、ほうれん草。
コロッケには、キャベツの千切りじゃなくて
最近大好きな蒸しキャベツにしました
同じ日
むすこには、じゃが芋コロッケ。
おかわりした
前日の海鮮丼の残りのいくら。
大好きホッケ。
レンチンしたのでお見苦しい姿に。。。
酢サバ。
レンチン商品なんですが、美味しかった
祖母のレシピのゴボウと牛肉の煮物うまくできた。
マカロニサラダは、前日の残りの明太子バターで。
前日は明太子たっぷり使って、スパゲティ♪
むすこは、お弁当ブーム中。
二度目の中華ごはんは、
砂鍋を使って、肉団子トッピング。
初回はレシピどおり、大きなお鍋で
スペアリブでつくりました
豆鼓、蚝油、お醤油、五香粉でごはんを炊きます
通常だと7,8月の2ヶ月間の休みですが、
例年より短い休みなので、幼稚園の夏令营は申し込まず
母子べったり一緒に過ごす予定です
ふたりでランチ行きたいな♪
と思っていますが、叫外卖してってむすこが言いそう。。。