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これね、衣がサクッサクッで、
キャベツ、人参、わかめ、お豆腐をガーリックで香り付けしたオリーブオイルで炒めて、カレー粉、欧風だし、醤油、黒胡椒で味付けしただけですが、気に入ったらしく、
家に1Kgのソイプロテインパウダーがあります。
以前、Kenが効率良くたんぱく質を摂取したいからと、彼なりに吟味してネットで買っていました
私はサプリ系は摂取したくない派だから、飲んでいませんでしたが…
せっかく取り寄せたのに、Kenがせっせと飲んだのは最初のうちだけで、そのうちに飲まなくなりました。
どうやらそんなに美味しいものではないらしいです
味見をさせて貰いましたが、まぁ…ソイプロテインパウダーの味でしたね
Kenは頑張って、ソイプロテインパウダーをスムージーに入れてみたり、スープに入れてみたりして飲んでいましたが、全部消費することなく現在に至っています。
そこで、閃きました
木綿豆腐にまぶして、フライパンにオリーブオイルを引いて焼くことをです
早速やってみましたよ〜
何よりも量を多く食べられれば喜ぶKenですから、私もつい盛り付けが乱雑になってしまいましたけど…
味は焼いた油揚げになりました
Kenは大喜びです
お醤油に一味を混ぜたものにつけて食べていましたよ
࿐୨୧࿐୨୧࿐୨୧
これは、Kenお気に入りのお豆腐のカレー炒めです。
キャベツ、人参、わかめ、お豆腐をガーリックで香り付けしたオリーブオイルで炒めて、カレー粉、欧風だし、醤油、黒胡椒で味付けしただけですが、気に入ったらしく、
週に1回これを作ってほしい！
そうですよ
それでは皆様、今日も素敵な1日をお過ごしくださいね