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さて今回は、ダイソーのソフト炒り大豆を使ったお料理をご紹介しますね
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と言っても、Mariaのことなので、めっちゃ簡単で、料理とは言えないかも…ですけど汗

まず1つ目は、カレーカレーですね。

普通にカレーを作り、そのお鍋の中にソフト炒り大豆を入れて、様子を見ながら弱火で煮込みました爆笑 
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ご飯がなくても、これだけで美味しく頂けて、おなか一杯になります爆笑

節分のときに、もしお豆が余ったら、こういう食べ方もいいかなぁと思いますラブラブ

あともう1つは、Kenが大好きで毎日食べている食べ方ですけど…

ソフト炒り大豆に、オリーブオイルとクレイジーガーリックを混ぜて、スプーンで食べる方法です

写真はバジルをふっています。
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私は、炒り大豆自体をそんなに好んで食べないのですが、とにかくKenがこれが好きで、1日に1袋は必ず、こうして食べているんですよおねがい

私も一口もらいましたが、なんかお料理〜っていう感じがして、美味しかったですねラブラブ

大豆は栄養価も高いですし、炒り大豆がお好きな方は、きっと、この食べ方もお気に召すと思いますウインクドキドキ

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こちらは炒り大豆とは関係ありませんが、これもKenが好きなお豆腐の炒め物です。

彼の主食は大豆になっています爆笑
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ガーリックと生姜を炒めたオリーブオイルで、玉ねぎ、ピーマン、エノキダケを入れてよく炒め、

濃口醤油と欧風だしで濃い目に味付けしたところに、よく水切りした木綿豆腐を加え混ぜ、お好みで黒胡椒、一味をふって出来上がりです。

ポイントは、濃い目に味付けした具の中に、よく水切りした木綿豆腐を加えることでしょうかチョキウインクラブラブ

★梅干しがあれば、細かく切った梅干しを混ぜると、アクセントになって、なお美味しいですラブラブ


それでは皆様、明日も素敵な1日をお過ごしくださいねドキドキ

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追記です。

ソフト炒り豆腐をカレーに入れた場合の食感について、ご質問を頂きました。

説明不足で申し訳ありませんあせる

カレーに入れて煮た炒り大豆の食感は、
表皮は柔らかくなりましたが、
お豆の中の食感は、ある程度(噛み応えのある感じで)残っていました。

カレーに入れて一晩おいても、
水煮大豆のようには柔らかくならず、
そこそこ噛み応えがありましたニコニコ