MOTOKOTO

またまたご無沙汰しております。

たまに裏山さんぽをしては、日毎に季節の移ろいを感じています。

また庭のバラも咲き始めました♪

お花が咲き始め、山は笑い、そして観るものも笑い、本当にいい季節です😊

実家が果物屋なので、傷物の果物をよくもらっては、ジャム、というよりはプレザーブ(ほとんどお砂糖を入れず適当に煮る)を作るのですが、昨日は大量にはじかれた苺🍓をたくさんもらったので、今朝、保存用にジャム(といっても砂糖40%で本来はジャムとは言えない)をつくりました。

お砂糖はちょっと色を気にして、てんさいグラニュー糖で。我が家では高級品となりました^_^でも我が家では甘すぎるかなー。仕上げにレモン🍋をたっぷり絞って、、

昨晩寝る前に一つずつ傷をカットしたら半量ほどになりましたが、捨てられるものがこうやって生き返ることは嬉しいことです😊

緊急事態宣言が延長されましたが、そろそろ6月以降の企画を考えたいなぁと思う今日この頃です。

早く終息しますように…

＊アルバイト先のロッジ大阪店も当面休業を延長しますが、WEBショップはオープンしておりますので、是非ご利用くださいね。

↓訂正です。