いつも見に来ていただきありがとうございます
手ごねパン&おうちパンのパン教室Le soleilです
今日は、毎月やらせていただいている親子パン教室の日でした🎵
今月は、ちょっと早いけど、『クリスマスリース』を作りました
親子パン教室ではずっと「おうちパン」や「低温長時間発酵のパン」を作っていましたが、手ごねのリースのリクエストがあり親子では初挑戦
作り方を真剣に聞いてコネコネ楽しそうにこねていました
一次発酵中には、スクラップしたりして
楽しみました🎵
そして、成形
長く伸ばすのが難しかったかな？？
小さい子達にとっては、ハードスケジュールだったかもしれないけれど、最後まで真剣に作ってくれましたよ
2次発酵から焼き上がりまでは、お弁当タイム
いつもより長い時間なので、まだかまだかと出来上がりが待ち遠しい様子でした
焼き上がり、あら熱がとれてからリースパンを飾り付け
それぞれとってもステキな飾りがついて、食べるのがもったいないくらいな素敵なリースパンが出来ました☺️
みんな長い時間よく頑張りました‼️
手ごねパンだから、大変でしたが、ママたちがお子さんたちを見守ってやらせてあげる姿が印象的でした🎵
おうちでは、なかなかパンを作ったり一緒に作る余裕がないかもしれないけれど、親子パン教室で一緒につくって楽しい思い出になってくれたら嬉です
次は何を一緒に作ろうかな☺️考えるのもとっても楽しみです🎵
また可愛い皆さんと一緒に作るのを楽しみにしています