2019年11月26日

キリン堂HDのドラッグストア店舗において、9月と10月のキャッシュレス決済比率が50％を突破したそうですね。2025年までの政府目標の40％を上回ってまして、これは凄いです。比率をもっとガツンと上げるには高齢者対策をしないと駄目です。それには年金の支給を半分はポイントで支給するとかすれば良いんですよ。(*´∇｀*)

で、今日は、王子で作業がありましたので、ランチは、
「キング製麺」
さんに行ってきました。「ミシュランガイド東京 2020」の【ビブグルマン】に「にし乃」さんと「小池」さんが掲載されましたね。そして、来年の1月には4店舗目がオープンという事で乗りに乗ってます。　




メニュー的には、「白だしラーメン」と「山椒ラーメン」というラインナップですね。前回はあった「つけ麺」は無くなってました。前回は「山椒」を頂きましたので、


「ちょっとずつワンタン麺（白だし）」（1100円）を頂きました。「並盛」「中盛」が選べるので「中盛」でお願いしました。スープは昆布だしが主張する感じのスープで、蕎麦屋でいうと「割り下」の出汁を連想します。そして、口当たりの良い平打ちの縮れ麺を啜った際には「煮干し」を感じます。山椒ラーメン程のインパクトは無いのですが、じんわりと広がる旨味はこちらの方がダイレクトに伝わってきまして凄く美味しいですね。次に来た時にはどちらにしようか凄く迷う程、こちらの2枚看板は共にレベルが高いです。

そして、やっぱり「海老ワンタン」はめちゃめちゃ美味しかったです。大満足でした。（　´∀｀）つ


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2019年5月21日


とうとう萬月はTwitterを止めてしまいましたね。次の作品に期待します。(*´∇｀*)

で、今日は、以前のブログでも書いたのですが、王子で「ドハマり」の作業の続きがありましたので、ランチはチェックしていた店に行ってきました。




北区王子本町1‐14‐1「キング製麺」さんです。「にし乃」さんは、2回訪問して、2回ともまさかの臨休で未訪なのですが、こちらは営業しておりました。(*´∇｀*)　　
メニュー的には、「白だしラーメン」と「山椒ラーメン」、それに「つけ麺」というラインナップです。ずっと食べたかった、


「味玉ワンタン麺（山椒）」（1140円）を頂きました。「並盛」「中盛」が選べるとの事で、「中盛」でお願いしました。スープは魚介の旨味に下支えされた「山椒」が強烈に広がるスープでめちゃめちゃ美味しいです。この「山椒」の刺激が魚介のスープに合っていて凄く良いですね。好き嫌いは分かれるかと思いますが、僕的には【初めて経験するスープ】でKOされました。スープ温度が落ち着てくると、魚介の旨味が前に回って、山椒が後味に広がる構成に変わるのですが、この時のスープも美味しいです。麺は、口当たりの良い平打ちの中太麺で、スープとよく絡んで、この麺も美味しいですね。

そして、トッピングも全部美味しかったのですが、特に「海老ワンタン」はめちゃめちゃ美味しかったです。大満足でした。（　´∀｀）つ


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